. カネ吉さんのそのまんま真昆布を使わせていただきました🤭 チャック付き20g入り or 小袋5g×6袋入り 使う前は大きめチャック付きのがいいかなって思ってたけど、小袋のが使い勝手良かったかな🤭? まずはお茶請けに小袋ひとつをそのまま。 早採りの間引き昆布だけに柔らかく食べやすいのだけど、塩気もしっかり感じ食べ応えあり。 なので料理に。 ◯作りおきの蒸し大豆で、昔懐かし大豆昆布 ◯酢飯用のごはんを炊くときに ◯風呂ふき大根(炊飯器) ◯塩麹でべったら どれも簡単で美味しい😋 ▪️大豆昆布 蒸し大豆260g(乾燥大豆120くらい) 小袋2(10g)+水ひたひた 砂糖大3+蜂蜜大1(5分) 薄口醤油1 (10分〜) ▪️甘味噌 味噌2 砂糖2〜3 酒1 みりん1 ▪️塩麹べったら 塩(5〜8u0025)してポリ袋、空気抜く。 柔らかくなるまで水分出す。 水気をよく拭き取り、時間があれば半日天日干し。 塩麹+砂糖+昆布+🌶️ #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉 #カネ吉オンライン #kanekichionline #カネ吉のそのまんま真昆布小袋タイプ #カネ吉のそのまんま真昆布チャック付きタイプ #そのまんま真昆布 #カネ吉のそのまんま真昆布 #monipla #kanekichionline_fan #おうちごはん
mosnogohan 2023-08-27 19:51:46 提供:株式会社ヤマザキ
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