Instagramへ「いぶりがっこ、いぶりがっこ木っ端みじん」を使った料理の投稿をして下さる方募集（25名様）

秋田協和のいぶりがっこ → 燻製の香りはもちろん、燻製することによって大根の甘みも凝縮されており、噛めば噛むほど口の中に旨みが広がります。そのままでも十分に美味しかったです。 → 「いぶりがっこ木っ端みじん」は、クリームチーズと混ぜていただきました。クリームチーズを小さくカットして混ぜ合わせるだけです。いぶりがっこは食感が残るサイズなので、食べ応えもあります。 → クラッカーや韓国海苔に乗せて食べても美味しく、お酒が進む最高の一品になります♪お醤油を少し垂らすのもお好みでどうぞ！ 【今人気が高まっている秋田県の特産品のいぶりがっこ。その中でも本製品は地理的表示保護制度　GI（Geographical Indication）に登録された伝統的な製法を遵守した、秋田内でも数少ない製造所で作られたいぶりがっこです。】 #PR #川辺食品株式会社 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan 2023/06/27

#PR (お試しで現品頂きました✨) #紀乃家（ #川辺食品株式会社 ）さんの「いぶりがっこ、いぶりがっこ木っ端みじん」お試しレポ～🎉 スモーク大好きなので、燻製沢庵としていぶりがっこ食べれて幸せでした♥️♥️♥️ 1枚目、青空の下で♥️ 2枚目、量は一本切ってこれだけありました👀自分のこのみだから薄くすればもっといけそうです。おもてなしにも良くて、ホームパーティーで食べたら大好評でした😍 3枚目、参加者からいぶりがっこにはチーズだよ！と教わりました。減塩チーズがとても合いました😋 4枚目、ならば…とモッツァレラチーズ&トマト乗せ。いぶりがっこをクラッカー代わりに下にしいて色んな素材のせる一口おつまみ、おもてなしにめちゃめちゃ良いです🙆 今回は大人7人でつまんでいたら、あっという間になくなりました😍 5枚目、ところで「いぶりがっこ木っ端みじん」とは…？と不思議に思っていたら、手間のかかるみじん切りになった状態でも売って居ました👀納豆、サラダ、キムチ、ワカメに合わせると、ヘルシーで食感良く満足度も高いダイエットメニューに✨ 6枚目、ディップとしても優秀でした🙆市販のみそマヨネーズにいぶりがっこ木っ端みじんを合わせたら、多めに用意したカット野菜、全部なくなりました😂 7枚目、梅干しおにぎりにも合う！やわやわ南高梅とコリコリいぶりがっこの組み合わせ…最高でした♥️ 8枚目、翌日にもはやいぶりがっこだけでいいんじゃ？と食べてみました。はい勿論いけました👏 シンプルにもアレンジにも対応する美味しいいぶりがっこ💕ぜひ一度食べてみて欲しいです。私は虜になりました～😍 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan 2023/06/08

紀乃家のいぶりがっこといぶりがっこ木っ端みじんです⁡ 伝統的な製法を遵守した⁡秋田県の特産品のいぶりがっこです⁡ ⁡一本ものは好みの厚さにスライス出来て、木っ端みじんは混ぜ込み等に便利です⁡ ⁡歯ごたえの良さと塩味控えめかつ自然な甘みでそのままでも美味しく頂けます⁡⁡ ⁡燻製の良い香りがくせになります⁡ ⁡画像はクラッカーにクリームチーズといぶりがっこを合わせました⁡ お酒とも相性が良くてシャンパンと合わせるのがお気に入りです ⁡⁡⁡ #PR #川辺食品株式会社 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan 2023/06/07

・ 秋田協和のいぶりがっこ150ｇと いぶりがっこ木っ端みじん100ｇを使って 手作りピザと冷奴を作りました😄 いつもの作り方にいぶりがっこをプラスした だけのオリジナルレシピ...♪*ﾟ ピザはチーズといぶりがっこがよく合うので 食感がプラスされてとっても気に入りました。 冷奴は初めからみじん切りになっている いぶりがっこ木っ端みじんを使って、 ザーサイ、ごま油を混ぜたものを 豆腐の上に乗せただけ👍 ちょうど良い塩加減と食感が豆腐にも とてもよく合いました。 いぶりがっこの風味がとても好きなので 他にもオリジナルレシピなど探してみたいなと 思っています😁 そのままでもお料理にプラスされても 独特の旨みが詰まったいぶりがっこ 興味のあるかたは試してみてね😁 ありがとうございました！ special thank you.*⋆⸜⸝⋆*🎁⋆* u0040kinoya.umeboshiya #PR #川辺食品株式会社 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan #shinooo4 2023/06/06

🌳🌲🌿☕🌿🌲🌳☕🌳🌲🌿 いぶりがっこチュモッパ 材料　2人分 ・ご飯 　1合 ・いぶりがっこ木っ端みじん　1袋 ・韓国海苔フレーク　1/2カップ ・ツナ缶（油をきったもの）1缶 ・キムチ（細かく刻む）　大さじ3 ・白ごま　お好み ・ごま油　大さじ1 ①　材料を全てボウルに入れ、よく混ぜる ②　小さくおにぎりにして完成 秋田出身の私。 紀乃家さんのいぶりがっこは秋田の協和という場所の本格いぶりがっこ。 食べたら納得、秋田出身者もこれは本物！と思う味でした。 今回はいぶりがっこでチュモッパを作りました。本当は韓国ではたくあんで作るものですが、代わりにいぶりがっこにしたら味に深みが出て美味しいー！ いつもはたくあんを刻む作業が地味に辛いのですが、いぶりがっこ木っ端みじんならもう切れているので、混ぜるだけですぐできちゃいました。 塊になっている方はスライスして、クリームチーズと一緒にクラッカーにのせて最高のおつまみに。 燻製が好きな方はもちろん、漬物を普段あまり食べない方にも一度食べてみてほしい味です。 #PR#川辺食品株式会社#紀乃家 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan #時短料理#簡単レシピ#節約レシピ#韓国料理#チュモッパ#チュモッパブ 2023/06/06

秋田協和のいぶりがっこ いぶりがっこ 木っ端みじん 秋田県の特産品のいぶりがっこの中でも地理的表示保護制度 GI（Geographical Indication）に登録された伝統的な製法を遵守した、秋田内でも数少ない製造所で作られたいぶりがっこです♥️ いぶりがっこは、名前を聞いたことがありますが、食べたことがなく、今回初めて出会いました😻 噂に聞いてはいましたが、とても美味しいです😳💞 木っ端みじんのほうは、アレンジがしやすく、何にでもトッピングして食べてみましたが、食感がでて美味しかったです💖 チキンクリームうどん、和風たらこパスタ、辛味焼きうどん、納豆チーズトーストと、ジャンルを問わず合わせられました♥️ 家族も気に入っていたので、また購入したいです🍀 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan 2023/06/06

💫 在宅ランチ🍴 パン派だったけど、カレーにしてみた😊🍛 あたためるだけで食べられて、すごく楽なことに今更気づきました💦 ハチカレーのメガ盛りカレーでお腹いっぱい。 甘口、中辛、辛口があるよ。 そして、アレンジに加えたのは、秋田県の特産品のいぶりがっこ！ルウに入れて食感をだしたよ。みじん切りになってたから使いやすい。 u0040kinoya.umeboshiya のいぶりがっこは、地理的表示保護制度　GI（Geographical Indication）に登録された伝統的な製法を遵守したもの。いぶりがっこ大好きなんだよねぇ。 #在宅ランチ#カレー#カレーライス#curry#hachiカレー#ハチカレー#お昼ごはん#いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #kinoya_fan #monipla u0040hachifoods_official 2023/06/05

いぶりがっこ、頂きました〜🎁笑 秋田県の特産品のいぶりがっこ。 今回頂いたのは紀乃家さんのもの！好きな大きさに切って食べれる棒タイプとアレンジしやすい細切れのタイプで頂きました。 めちゃくちゃカンタン、いぶりがっこのクリームチーズ和え💓 居酒屋とか出会えるやつですが、パンに乗せたりそのまま食べたり、私達はパスタのクリーム系添え物として使いました✨ いぶりがっこってあんまり普段食べる事ないけど、たくあんを燻した物ってイメージでした。 燻すだけでかなり違うんやね… めちゃくちゃスモークの香りが良い🥹💕 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan 2023/06/05

･.｡*ﾟ+.･.｡*ﾟ+.･.｡*ﾟ+.･.｡*ﾟ+.･.｡*ﾟ+. ⁡ 秋田協和のいぶりがっこ　 ⁡ いぶりがっこ　木っ端みじん ⁡ ⁡ ⁡ 今人気が高まっている 秋田県の特産品のいぶりがっこ♡ ⁡ ⁡ ⁡ その中でもこちらの商品は ⁡ 地理的表示保護制度　 GI（Geographical Indication）に 登録された伝統的な製法を遵守した 秋田内でも数少ない製造所で 作られたいぶりがっこです！ ⁡ ⁡ 木っ端みじんの 使い勝手がめちゃくちゃいい💖 ⁡ ポテサラに合わせると お酒のあてにピッタリ🍺 ⁡ 他にも納豆に混ぜたり ご飯にかけたり 毎日楽しんでます♪ ⁡ ⁡ 甘みがあり、食感と味を楽しめる 紀乃家のいぶりがっこは とっても美味しい！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan#ポテサラ#ポテサラ部 #ポテサラアレンジ #ポテサラ大好き #今夜の晩酌#今夜の晩酌シリーズ #ビールのお供 #ビールのつまみ #ビールのおつまみ #ビールに合う料理 #いぶりがっこポテサラ 2023/05/30

. 引き続き、秋田協和のいぶりがっこと いぶりがっこ　木っ端みじんを使った レシピです(^_-)-☆ ■いぶりがっこのおにぎり ご飯　250g ごま　適量 大葉　３枚 塩昆布　二つまみ スモークチーズ　ミニ３個 ごま油　小さじ１ いぶりがっこ　薄切り5～6枚 大葉は千切り いぶりがっこ・チーズは、小さく刻みます。 ご飯に大葉、塩昆布、いぶりいがっこ チーズ、ごまを入れて混ぜ 最後にごま油を入れてよく混ぜ合わせ おにぎりにします。 美味しくてぺろりでした（笑） 多めに作ればよかったです。 ■いぶりがっこの味噌クリームパスタ 玉ねぎ　1/2個 ベーコン　5枚 おぶりがっこ　30g ベビーチーズ　3個 小麦粉 30g バター　40g 味噌　大さじ2強 牛乳　400cc バターをフライパンに入れて 玉ねぎとベーコンを炒めて小麦粉を 入れて粉っぽさがなくなるまで しっかり炒めてください。 味噌を入れて全体を馴染ませる。 牛乳を半量入れて、よく混ぜ 残りの牛乳も加える。 しばらくよく混ぜ続ける。 ロミが出てきたら火を止める。 チーズを投入して軽く混ぜます。 パスタは茹でておき湯切りして お皿にパスタを入れ できあがったソースを掛けて 貝割れやネギなどを散らして完成。 味噌クリームにいぶりがっこの風味が マッチしてとってもおいしい一品です。 パスタは、全粒粉パスタを使いました。 ■茄子の味噌田楽　 いぶりがっこ+納豆のせ 茄子　１本 納豆　１パック ネギ　２本 天かす　大さじ２ 木っ端みじん　20g 田楽味噌　適量 ごま油　大さじ２ 茄子は輪切り、もしくは縦にスライス。 スチーマーに入れ600Wで５分チン。、 フライパンに油を入れ茄子を両面焼く。 焼き上がったら、田楽味噌を茄子に塗る。 納豆、いぶりがっこ、天かす、ネギ を入れ、お好みで納豆のたれ もしくは、マヨネーズを入れて混ぜる。 そちらを茄子にトッピングして完成です。 おつまみとしても、ご飯のおかずとしても 美味しいです(*＾艸＾*) こちらも、あっという間に完食！！ 納豆といぶりがっこの組み合わせ 最高ですね。 ご飯にのせて食べたいです♪ 最後は ■スライスチーズにいぶりがっこ とちりめんをのせてパリパリチーズ煎餅 こちらは、とっても簡単。 クッキングシートにスライスチーズ をのせて、その上にちりめんと 木っ端みじんを適量パラパラと散らして 600Wで1分30～1分40秒チンします。 チーズの種類やメーカーでチンする時間は 調整してください。 冷えたらパリパリ・チーズせんべいに なりますよ(^_-)-☆ おつまみにピッタリ！！ チーズといぶりがっこの煎餅。 おやつとして食べてもウマイ♡ 気軽に作れるメニューばかりですので 是非チャレンジしてみませんか。 本物のいぶりがっこ。 すっごく美味しい。 居酒屋で食べたいぶりがっこ。 残念な味でした。 食べるなら地理的表示保護制度GI に登録されたものを選びましょう！ 用途で刻んだもの。 ハーフカットのものなど～ タイプが選べて◎ 刻んだものは、使い勝手がよくて 刻む手間が省けて時短調理できます。 秋田の方は、こんな美味しい いぶりがっこ何時でも食べられて 本当に羨ましいです！ みなさんも、本物の美味しい いぶりがっこ食べようᕷ·͜· ︎︎ #PR #川辺食品株式会社 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan 2023/05/29