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神戸のソウルフード『ぼっかけ丼』 神戸元町辰屋さんの神戸牛のすじ肉で作ってみたよ〜💕 くさみがなくてトロトロ美味しい😋 コラーゲンたっぷり摂取しました❢ #PR #有限会社辰屋 #神戸牛 #神戸肉 #神戸ビーフ #牛すじ #辰屋の神戸牛すじ肉 #辰屋 #神戸元町辰屋 #神戸牛専門店辰屋 #monipla #kobebeef_fan #うにん飯 #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #スジ肉 #ぼっかけ丼 #kobebeef #神戸牛 #神戸肉 #神戸ビーフ #牛すじ #辰屋の神戸牛すじ肉 #辰屋 #神戸元町辰屋 #神戸牛専門店辰屋 #monipla #kobebeef_fan 2019/06/28
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神戸牛のすじ肉のビール🍺煮込み にんじんの菜飯 ながーいブロッコリー焼いたの 豆とコーンのサラダ 但馬牛のうちの、選りすぐりの牛肉に名付けられるという『神戸牛』 和牛の代名詞と言っても過言ではないくらい有名な牛肉ですよね❢ その神戸牛からとれるすじ肉は、数もなかなか出回らないみたいです💦 今回使った神戸牛のすじ肉は、神戸元町辰屋さんのお肉。 プルプルしたコラーゲン部分と、霜降り肉が混ざっているドドンと1キロ😲 そのうち半分を、圧力鍋でにんにくとビールで煮込みにしてみましたヨ。 まずはじめに軽く下茹でしたのだけど、アクなんか全く出ません。 茹でたあと一口大に切ったお肉と、香味野菜を一緒に炒めて、小さい缶ビールともったいないから茹でた汁も使って圧力鍋で20分。 (ローリエとケチャップも入れたよ) 圧がとれたらまたしばらく煮込んで、塩コショウで出来上がり🧚 とろけるすじ部分と、霜降りお肉のホロホロ加減がとても美味しく仕上がりました😍 辰屋さんは、コロコロメンチカツもモニターさせてもらったけどとってもジューシーで美味しかったです😋 #PR #有限会社辰屋 #神戸牛 #神戸肉 #神戸ビーフ #牛すじ #辰屋の神戸牛すじ肉 #辰屋 #神戸元町辰屋 #神戸牛専門店辰屋 #monipla #kobebeef_fan #うにん飯 #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #スジ肉 #kobebeef #神戸牛 #神戸肉 #神戸ビーフ #牛すじ #辰屋の神戸牛すじ肉 #辰屋 #神戸元町辰屋 #神戸牛専門店辰屋 #monipla #kobebeef_fan 2019/06/24
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平成最後の良い肉の日の食卓を飾ったのは、世界の舌を魅了する「神戸牛専門店 辰屋」さんのお肉様でございました 本日6月21日は「海老フライの日」で、海老好きの私としては海老の事を語りたいのは山々でしたが、海老よりも好きな … 2019/06/21
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モニター 牛スジ煮込み 神戸元町辰屋さまより 神戸牛スジ肉を頂きました😋 一般的には下茹でしたりと 前処理が必要だったりしますが しなくても 大丈夫ということで そのまま具材と一緒に 煮込みましたが臭みありません! しかも柔らかいすじ肉で 煮込み時間も短くでOK! いやーこれは本当に美味しい😋 お酒が進むーーーー🍻 モニターに選んで頂きありがとうございます! * #神戸牛 #神戸肉 #神戸ビーフ #牛すじ #辰屋の神戸牛すじ肉 #辰屋 #神戸元町辰屋 #神戸牛専門店辰屋 #monipla #kobebeef_fan #モニター#牛スジ煮込み 2019/06/16
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天気予報で、「明日の紫外線は極めて強い」と言っていました 極めてって! 怖いな気を付けないといけませんね 外国のお菓子 不用意に触ると崩れます笑 ほろほろっというか、ボロボロって感… 2019/06/04
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創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!