『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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有限会社桜江町桑茶生産組合 |
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みんな〜こんにちは
今回は、桜江町桑茶生産組合様より、ゆずマーマレードのご紹介をさせていただきます。
かよこは、マーマレードが大好きです。
自分でも、オレンジや、いよかん、レモンなどで、作るのですが、いちごジャムを作るより、かなり、手間がかかりますし、弱火で煮ている間は、焦げないかと、なかなか目が離せません・・・(焦げついた経験あり・・・)
かなりの柑橘系の皮を使っても、2瓶くらいしか作れませんし、コストでは買った方が良いかもしれません・・・
今回、貴社様のマーマレードは、柚子が入っているとの事で、よだれが出てきてしまいますね・・・
柚子はめったに買わないので、マーマレードにした事はありませんが、程好い酸味で、美味しいでしょうね。
現在、かよこの冷凍庫の中には、手造り苺ジャムと、無花果ジャムが入っていますが、ぜひ、ここに、柚子マーマレードも、仲間入りして、お茶や、おやつ作りのパートナーとして、活躍してほしいと思いました。
宜しくお願いいたします。
ゆず茶としても楽しめる無添加ジャム【ゆずマーマレード】試食モニター募集
ガンコちゃん 2010-03-12 14:40:00 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。