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*パン!パン!もっちりミルクパン!*


仕事を初めて3日目…早々にお休みしてしまいました
下の息子が、「手足口病」になってしまいました


名の通り、手・足・口に赤い湿疹がポツポツと出てますが、幸い熱もなく…。
しかし、口の中を特に痛がり ご飯が食べられない状態ですし、今日は2時間プール授業があるので、
学校をお休みして病院に行ってきました。


病気は仕方ないですね…来週から、また頑張るぞ


さて、今日は珍しくパンの更新です








 今回使用したのは、コチラ。
 共立食品さんの、「米粉入りパンミックス


 




もっちりとした食感になると噂の米粉入り
手軽にパンミックスで、「もっちりミルクパン」を作ってみることにしました
 




  






    材料 「米粉入りパンミックス」1袋280g
         バター30g
         牛乳190cc
     ドライイースト 3g


    以上の材料をHBにセットして、「食パンコース」で開始。
 




















約3時間後…焼き上がりました~
荒熱が取れたら、ビニール袋に入れて少し休ませてからカット。







一生懸命、朝の焼きたてパンの雰囲気を出そうと努力しました(笑)
思いっきり、夜の蛍光灯の下です(* ̄m ̄)プッ 誰か、デジイチ貸して。。。


米粉を初めて試してみましたが、なるほどもっちり、しっとりした食感。
ミルクパンなので、ほのかに甘い香りと優しい甘さのパンが焼けました


子供達は、ふわふわの柔らかいままで食べて、あたしは軽くトースト。
やっぱり、お家で作るパンは美味しいですね
今日も作るぞー


                           


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macha   2011-06-24 12:03:08 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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