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手づくりバレンタイン★今年はくまちゃんのチョコタルトと生チョコで決まり!共立食品

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うまいよぉ〜♪蕎麦しゃぶ〜

 おはようございます


 1月26日 土曜日

 1月最後の週末です

 
 今日の朝ごはんは、フレンチトースト

 はちみつたっぷりかけていただくのですが、焼いている時のバターの香りがたまりません♪

 みんな大好きなフレンチトーストは、いくら焼いても足りないくらいです

 休日の朝ごはんって、ちょっと楽しみ感がありますよね

 あと、土曜日のお昼ご飯

 私が小学生の頃は、土曜日は午前授業があったので、お昼は学校から帰ってからでした

 お腹をすかせて、学校から帰ってのお昼ご飯

 楽しみだったなぁ

 おにぎりとか焼きそばとか・・・


 昨日は、フラの日でした

 帰ってからの晩ご飯は、8時を過ぎちゃいます

 食べてたら、あっという間に9時越え

 夜更かしOKな日なので、録画しておいたテレビを見たりして、楽しくいただきました

 レイアは、お昼寝をしていなかったので、帰ってきて少し食べたら、もう即オチでした

 フラでいい汗かいた後のビールは最高!


 今週も、お疲れさまでした〜!


 

 蕎麦しゃぶ

 

 豚しゃぶとも言いますが、うちは、豚肉よりもお蕎麦メインで^^;

 昆布を入れた水に、醤油と酒、みりんで味つけして沸かし

 お肉とネギをしゃぶしゃぶして

 

 お肉からいいだしが出た所で、お蕎麦をしゃぶしゃぶ

 

 よもぎ蕎麦です

 よもぎの香りがとってもいいのです

 すっごく美味しいお蕎麦でした

 しゃぶしゃぶするので、固めに茹でます

 

 しゃぶしゃぶするつゆは、味がついているのでそのままいただきます

 私は、七味たっぷりです

 

 お蕎麦もしゃぶしゃぶ

 もうめちゃめちゃ美味しいから!

 肉蕎麦のような味で、するする入っていっちゃいます

 

 あとは、ネギが本当に美味しいの!

 1本じゃ全然たりません

 私的には、ネギ大盛りだけで◎

 あとは、餅しゃぶと、モッツァレラしゃぶ

 リオンはお餅が大好きなので、お餅のしゃぶしゃぶをたいそうお気に召してました

 私は、もちろんモッツァレラ♪

 とろ〜っと少しとろけたとこが最高で!

 独り占め^^

 最高のしゃぶしゃぶでした


 

 切干大根サラダ

 切干大根、ツナ、胡麻油、ゆで卵、塩コショウ、オイスターソース

 
 

 じゃがじゃこにんにく梅

 バターで、にんにくと蒸かした(レンチンでも○)じゃが芋、じゃこを炒め、塩コショウで味付け

 仕上に梅干を合わせて出来上がり

 バターとにんにくの香りが最高!

 じゃこもいいアクセント〜


 

 白菜の胡麻酢和え

 茹でた白菜に、すりゴマ、お酢、醤油、砂糖、かつおぶしで味付け

 白菜が甘いくて美味しいです


 

 もやしときのこのカレーマヨ炒め

 もやし、きのこ、魚肉ソーセージを、マヨネーズで炒め、カレー粉と塩コショウで味付け

 簡単節約時短レシピです

 子供には、カレーとマヨネーズの組み合わせは鉄板ですからね〜

 
 美味しくいただきました

 ごちそうさまでした


 
 いいお天気なので、これからひとっ走りしてこようと思います♪

 みなさまも、素敵な週末を☆



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 手づくりバレンタイン★今年はくまちゃんのチョコタルトと生チョコで決まり!共立食品

 

 

   

 

りーり   2013-01-26 10:03:23 提供:共立食品株式会社

企業紹介

共立食品株式会社

共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!

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