実はクッキーやケーキ作りが好きでよく作ったりしています!この間、共立食品さんより製菓材料セットをいただき、今回寒天ゼリーを作ろうと思います!また、ご好意でナッツとドライフルーツもいただき、本当にありがとうございます!!!まず、寒天パウダーのパッケージはこんな感じで、爽やかなデザインですね!チャック付きで使いたい分だけ出して、その後は閉じていいので楽ちんです!て、なんで寒天ゼリーを作ろうかというと、簡単で誰でも失敗なしで作られるからです!笑ご飯に入れてもいいし、和菓子やゼリーでもいいし、料理にモチモチ感を出したい時にも使えるので、おススメです!それに、寒天が海藻類なんで食物繊維もたっぷりで、お通じに優しい!笑後ろに基本的な作り方が書いてありますが、イメージとしては水と好きなジュースに入れるだけでいいです!あとは砂糖か蜂蜜をお好みで入れるだけ、本当に簡単です!まず、鍋に水と寒天を振り入れ、よく混ぜながら中火にかけ、煮溶かします。沸騰したら火を弱めにさらに2分間煮溶かします!そして、火を止めてジュースや砂糖などを加え、よく混ぜ合わせます。型に入れ、冷めたら冷蔵庫に入れます。簡単でしょう?今回はブルーベリージュース(果肉入り)を入れたんで、若干色合いが小豆色になりましたが、ちゃんとブルーベリーの味がしますよ!ただいま冷ましているところですが、出来上がったらフルーツをのせて食べます!とても楽しみです!!!余談ではありますが、おつまみとして共立食品さんの・マンダリンオレンジ・燻製ピスタチオ本当においしすぎて泣きます!笑マンダリンオレンジをまるごと1房ずつ、甘酸っぱいドライフルーツにしてあり、フルーティーな味わいでおいしいです!お世辞なしで、普段よく共立食品さんの製品を購入しています。(ほぼ半分以上かも!)味の保証ができ、また様々な製品があり幅広く展開されているので、きっとお好みの1品と出会えると思います!皆さんも是非お菓子作りに、check it out!共立食品お菓子大好きの会 ファンサイト参加中
ジミー 2019-07-11 23:02:44 提供:共立食品株式会社
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