歳末大感謝イベント！ナッツドライフルーツ詰め合わせを30名様にプレゼント！【共立食品】

製菓材料でお馴染みの共立食品様より、







ナッツ＆ドライフルーツの詰め合わせが届きました。　

手作りおやつは砂糖やバターや生クリームを

これでもかというほど入れるのがリアルで怖いから、

つい市販のおやつに現実逃避しちゃう　

てか、ただのめんどくさがりというね・・　ｧ’`,、(´T▽T｀)ｧ ‘`,、



今回、ホットケーキミックスの大量消費に伴い、

手軽で、美味しく、ヘルシーな手作りおやつに挑戦ですっ。



まずは　マンゴ　から。







こんなに栄養素が高いとは・・　正直驚き　

肉厚でフルーティーな香りがふわっ♡　

マンゴーじゃなくて、マンゴだったね。







コラーゲン入りの手作り杏仁プリンにＩＮしたり・・

定番の低脂肪ヨーグルトに漬け込んだり・・

甘いおやつのお供にアールグレイにＩＮしたり・・

果肉についた砂糖が絶妙な甘さを引き出してくれました　



ノリにのってきたところで　

マンゴーラッシーも作りたかったのですが、

肝心のマンゴがなくなっちゃったので断念・・　



お次は　フルーツミックス　を。

レーズン　クランベリー　パイン　パパイヤ　マンゴー　の
５種類の彩り豊かなドライフルーツのミックス。







こちらはパウンドケーキで。

色々な果実の甘さや酸味が感じられて、

フルーツを食べてる感覚で罪悪感ゼロ　(〃◇〃)ゞﾃﾍｯ☆



フリーズドライは保存がきいて便利だし、

色々な種類の果物が旬に関係なく手軽に摂れるし、

ダイレクトに栄養が凝縮されて食べ応えアリ。　



お次は　木の実＆チョコレーズン　を。　

アーモンド　クルミ　バナナチップ　レーズン　
ハイカカオチョコレーズンはガーナ産カカオ72％のチョコレートで、
ポリフェノールもたっぷり







大ぶりで存在感あるミックスなので、

さつまいもを練り込んだパウンドにしたり・・

ヨーグルト＆おからのしっとりバージョンにしたり・・

シンプルベースで楽しみました。



お次は　素焼きアーモンド　と

アメリカ産アーモンドを
塩と油を使わずにローストしました

マカデミアナッツ　を。

オーストラリア産マカデミアナッツを
ローストして味付けしました







このまま食べてカリッとした歯ごたえを楽しむのもヨシ。

甘さも欲しかったのでココアのカップケーキにしたり・・

ソフトなクッキーにしたり・・

焼くと塩っ気と香ばしさが引き立って、より美味しい　(oゝv< o)ノ



最後は　セサミクラッカー＆ナッツ　を。

サクサクとした歯ざわりのセサミクラッカーと
香ばしくローストしたアーモンド、バターピーナッツが相性ピッタリ







こちらはシンプルにそのまま。

ナッツ大好きなおとぅが大絶賛でした　



お菓子作りなんて繊細な作業は、

大ざっぱな自分には絶対ムリッ　ヾﾉ*’3’*)

と思ってましたが、意外とやればできるオンナなのか　

いや、それもこれも、素晴らしい製菓材料のおかげ　



お菓子作りは手間暇がハンパない上、材料費もかかる。

でも、このミックスセットで簡単に作れちゃうのね。

今度はケーキやタルト系のセットにも挑戦してみたいな～　←結局は横着　　



共立食品様の動画でレシピを見て研究したかったのですが、

ワタシのパソコンの容量制限があるのか、

何度見てもフリーズしてしまうので、

データの整理をしてから改めて挑戦してみようと思います。





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Maco 　 2020-02-27 16:30:00 提供：共立食品株式会社