新型コロナウイルスの影響で普段通りの生活が送れず、自宅 で過ごす時間が長い日々を送っている親子に、製菓・製パン材料などでおなじみの「共立食品株式会社」さんが素敵な企画を用意してくれたんです! それが「手作り応援!共立食品製菓材料で親子でお菓子作りにチャレンジ♪」というもの。 今回、お菓子作り を生まれて初めて 体験する次女とチャレンジ してみました♪ * 今回縁あって届いたのは8種類。 (ランダムに並べてしまってすいません。左上から、) ①「水」と「油」で作るミックス粉「おこめとトマトのパンケーキ」 ②カカオマスからカカオバターを搾って粉末状にした「ココアパウダー」 ③ミョウバン不使用の膨脹剤「ベーキングパウダー」 ④アーモンドの皮を取り除き、スライス状にカットした「アーモンドスライス」 ⑤7色をポーションタイプにしてアソートした「レインボーかき氷シロップ」 ⑥捏ねて、丸めて、茹でるだけで簡単・手軽にできる「手作りタピオカ」 ⑦温めた牛乳と水を合わせて冷蔵庫で冷やすだけで完成「マンゴープリンミックス」 ⑧手作りお菓子をキラキラに仕上げる「トッピングジュエリーシュガー」 * * 次女はとっても元気な2才 の女の子。 家の中にいるよりは外遊びが大好きなタイプで、 極力雨が降らない限り、ひと気のない公園へ行ったり、家の周りを散歩したり、庭で長女と遊んだりして過ごしています。 なので、雨 が降った日に「お菓子作りにチャレンジ♪」をしていましたよ。 * 初めは袋から粉を出すことからはじめ、人生初の泡立て器を使って混ぜることにもチャレンジ♪ 近くで焼ける様子を眺めたり、 お菓子作りが好きな主人と一緒になって、ハンドミキサーにもチャレンジしたんですよ。 * 次女と初めて作ったのは、①「おこめとトマトのパンケーキ」でした。 トッピングにバナナとホイップクリーム、ジャムを添えました。 いろいろとアレンジがきくようですが、「水」と「油」だけで作ったパンケーキ は、食事用という感じで、ご飯としても美味しくいただけちゃう感じでしたよ。 * ⑦「マンゴープリン ミックス」にもホイップクリームを添えて、 別の雨の日にわたしと作ったチョコマフィン は、②「ココアパウダー」③「ベーキングパウダー」を使用。 主人と一緒に作っていたビスコッティ は、④「アーモンドスライス」を。 * ⑥「手作りタピオカ」は「捏ねて、丸めて、茹でるだけで簡単・手軽にできる」とのことだったのですが、意外と「捏ねて、丸める」工程が大変で時間がかかり、長女の手も借りつつ頑張りました。 ただ、外遊びができない雨の日なので、この作業時間が逆にありがたかったですよ。 長女のリクエストで⑥「手作りタピオカ」をイチゴミルクゼリー にin。 そこにホイップクリームと⑧「トッピングジュエリーシュガー」で飾りました。 タピオカはゼリーに入れるとせっかくの食感が半減ーーー次は普通にドリンクと一緒にいただこうっ! * * そして今回、一番好評だったのが⑤「レインボーかき氷シロップ」のゼリー。 甘みのない炭酸水で割ったので、砂糖を加えました。 (上のタピオカゼリーにも、こちらにももちろん「共立食品株式会社」さんのゼラチン を購入して使っていますよ)。 ホイップクリームとみかん、⑧「トッピングジュエリーシュガー」でトッピング。 炭酸水で作ったので、とってもふるふるなゼリーになり、とっても夏らしい仕上がりに♪ * 終始、親が悪戦苦闘 しながらのお菓子作りだったのですが、そんな親の苦労もどこ吹く風。 天気が悪いと「プリン(お菓子は全て「プリン」だと思っている)つくるー?、プリンつくるー?」と言ってきます。 まだ⑤「レインボーかき氷シロップ」が3色残っていてーーー次女は次の雨の日が待ち遠しいようです。 今回のイベントで、完全にお菓子作りに目覚めた次女でした。 #PR #共立食品株式会社 #共立食品 #親子クッキング #monipla #kyoritsu_fan
miori 2020-05-08 20:29:07 提供:共立食品株式会社
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