「クリスマスケーキをつくろう!」キャンペーンに参加して、「スポンジケーキ6号」を使って次女さんと一緒に作っていこうと思います。 ほかにも「スポンジケーキに使える製菓材料」も届きましたよ。 さっそく次女さん、クリスマスケーキのデザインを作成! そのデザインと、パッケージを裏参考にして材料を買いに行きました。 生クリームは事前にスーパーで買っていたのですが、作る当日に用意しようと思ったイチゴが直売所に売ってない。。。午前中に買いに行ったのに。。。 (売り場に売っていた)「リンゴで作りたい」って次女が言ってくれたので、そちらを購入しました。 まずは生クリームを泡立てて、「スポンジケーキ6号」の出番! 「スポンジケーキ6号」は2枚スライスになっているので、間に挟むことができるんです。 生クリームと、(型を抜いた)リンゴの残りを細かくしたものを間に入れて、その上に再び生クリーム。 もう1枚を乗せて、全体的に生クリームを塗りました。 そして次に、デザインをもとにトッピングをしていきます。 この作業はめちゃくちゃ時間がかかりそうだったし、見てるだけだとハラハラしちゃうので、私は席を外してお部屋の掃除とかしてました。 「出来たよ!」って呼びに来た次女さん。 デザイン通りになったでしょうか? 出来上がったケーキは、夕飯のあとに食べましたよ。 全部乗せたい系次女さんの、なんでもトッピングクリスマスケーキに一抹の不安を感じていたのですが、ちゃんと味もケーキになってました!! 「スポンジケーキ6号」は、しっかりしたスポンジだけど重たくないし、適度にしっとりもしていて、使った市販の生クリームとカメレオンのような相性抜群さを見せていました(変幻自在と言いたい)。 今回は残念ながらリンゴになってしまいましたが、しゃりっとした食感が楽しくて美味しかったです。 次女もあまりのおいしさに、生クリームまみれで食べてました。笑 スポンジケーキって、半分にスライスするの、本当に大変なんですよ!(私だけ?) 何度か経験してますけど、なかなかまっすぐ切れないし、厚みもバラつきが出たり。 けど「スポンジケーキ6号」は既に切れていますし、適度なしっかりさがあるので、上に乗せる際も崩れにくいし(子供だと半分に割れたりして)、飾りつけもしやすい。 美味しいっていうのが一番のポイントですが、親子で作るのにはぴったりなスポンジだなって思いました。 #PR #共立食品株式会社 #共立食品 #クリスマススイーツ #やっぱり手作りクリスマス #monipla #kyoritsu_fan
miori 2024-12-03 18:48:39 提供:共立食品株式会社
Tweet |
共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!