共立食品お菓子大好きの会　／なめらかアーモンドの口コミ（クチコミ）・レビュー（Buon fortunaさん）

今回こちらの↓共立食品株式会社　木の実倶楽部さんご提供のなめらかアーモンドを使ってオリジナルレシピを考えてみました。ペースト状でいろんなお菓子などに使えるんだって。一日分のビタミンＥ（アーモンド約23粒相当）と鉄、食物繊維が入ってるから美容と健康にぴったり。一日分のビタミンＥ、鉄も摂取できるんだって。私は豆乳が好きなので豆乳アーモンドババロアを作ってみました。作り方は・・豆乳を温めてからなめらかアーモンドを入れて溶かす。あらかじめふやかしておいたゼラチンを入れ溶かす型に流して冷蔵庫で冷やして出来上がり♪ほんのりアーモンドの味が口に広がっておいしかったです。温めた豆乳に溶かして飲んでみてもおいしい～甘味も少ないから用途も広そう。毎日豆乳を飲むので日常的には温めた豆乳に溶かして飲んでますよ。いつもの豆乳がバージョンアップした感じコレステロール値が高めの私にぴったりの飲み物だなって思います（豆乳もアーモンドもコレステロール対策にぴったりだからです♪）ただ、温めた豆乳なのにやや溶けにくい感じがします。このへんが改善されるとうれしいなと思います。ややダマになります。共立食品お菓子大好きの会　ファンサイト参加中