スーパーのお菓子作り用品売り場でおなじみの共立食品株式会社 さんの
ホームベーカリー専用パンミックス3種類を使ってみました。
『ブリオッシュ』『ショコラパン』『メープルパン』の3種類!
ミックス粉とイーストがセットになっているから
水とバターを用意すればOK!
粉やイーストの計量がいらないのは、とっても楽でした。
味ごとの感想を書いてみます。
●ブリオッシュミックス
少し黄身がかってて、表面はサクッとしていて
中はほんのり甘くてふんわり。ワンランク上の美味しいパンでした。
そのままでも十分美味しい!
息子に大好評で、「パン、パン」と言いながら
普段食パンは少ししか食べないのに、いっぱい食べていました。
●メープルパンミックス
焼きあがる頃、メープルの香りが部屋いっぱいに広がって
何とも言えない素敵な香り。
食べてみるとほんのり甘くて、メープルがふんわりと香って
風味豊かで美味しかった!
●ショコラパンミックス
お菓子のような、チョコレートのスポンジケーキみたいなパン。
生クリームとフルーツをのせたら、立派なデザートになるような
甘くて美味しいパンでした。
「これ、そのままでかなり美味しいね」と夫に大好評でした!
1斤用のミックスでしたが、
出来上がりは1.5斤くらいのふっくら高さになりました。
どれも失敗なく確実に美味しく作れたのが嬉しいです。
いつもより少し美味しいパンが作りたい時に
とっても役立つな、と思いました。
ほんと美味しかったので、ぜひまた作って食べよ~♪
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えりんぎ21 2012-05-16 01:25:29 提供:共立食品株式会社
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