ル・ノーブルさんの ワールズベストの白ワイングラス その2です



その1はこちら






今回は3種類のグラスで同じワインを飲み比べしてみました



口の広いグラスとル・ノーブルさん（RONA）のシャンパングラス、そしてワールズベストのグラスです









ワインはシャブリです










それぞれのグラスに入れて 飲んでみます












口の広いグラスはやっぱり香りが逃げてしまってるかも という印象で 少し物足りない味わいの様な気もしました









シャンパングラスは香りは凄く感じられましたよ



味はまずまずと言った美味しさ



ワールズベストのグラスで一番最後に飲んでみたのですが、一番甘く美味しく感じられてビックリ












その後何度も飲み比べしてたら、段々味がわからなくなってきてしまったので 飲み比べは終了～



ソムリエールでも無いので、まぁ美味しく飲めればいいや～と思い 食事と一緒にワインを堪能しました









今回も白ワインに合いそうな物を自分なりに作ってみました



ホタテのクリーム煮












ホタテの貝柱（お刺身用）としめじ、青梗菜を 生クリームとオイスターソースを入れたソースで軽く煮るだけ
（塩コショウ少々で味を整えてます）



仕上げに黒胡椒をタップリ












ホタテはほぼレアの状態で食べました



白ワインにも合いますね









他には トマト、アボカド、モツァレラチーズをオリーブオイルとクレイジーソルトで和えた物や



カマンベール、スモークサーモン、レッドシードレスグレープ、オリーブをおつまみにして頂きました










ずっと赤ワイン派だったんですが、こうやって白ワインに合うお料理を作って一緒に頂くと やっぱり白ワインも美味しいなぁ と思いました



これも素敵なグラスとの出会いのおかげかなぁ









美味しく家呑みするのに最高のグラスですね



せっかくの素敵なグラスなので、ワイン以外にも使ってみましたよ～












ゼリーとフルーツを入れると涼しげですね











素敵なグラスだとデザートの美味しさも3割増しくらいになります～



これからも大事に、だけど沢山使っていきたいと思います









ル・ノーブルさんでは他にもたくさんの素敵なグラスや食器など揃っているので



サイトを見ているだけでも楽しいんですよね




今、ル・ノーブルさんはモニログにてモニターイベント開催中なので、



是非興味のある方は応募してみてくださいね



私ももちろんまた応募してみました～


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4姉弟ママ 　 2014-05-17 07:00:46 提供：ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)