『輸入ブランド洋食器専門店「ル・ノーブル ドットコム」ファンサイト』
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この度「キユーピー味わいすっきりドレッシング」のモニターの機会を頂き、レシピブログさんより4種類のドレッシングが届きました。
『素材の力を十分に生かしたドレッシング』
味わいしっかりなのにすっきり。食べごたえがあるのに低カロリー。
との事。
テイストは「ゆず」「トマト」「塩ごま」「レモン」4種類があります。
今回はお弁当の隙間おかずを「トマト」と「塩ごま」の2種類を使って「キャロットラペのトマト風味」と「アスパラのナムル」を作りました。
炒めたり茹でた野菜とドレッシングを和えるだけなので、朝の忙しい時に嬉しいですね。
続きで紹介していますので、良かったらご覧下さい^-^
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ドレッシングと和えるだけなので、レシピと言う程でもないのですが、簡単に作り方などを。
■キャロット・ラペ トマト風味
人参:1/4本分程度
キユーピー味わいすっきりドレッシング「トマト」:大さじ1~2(好みで調整します)
1.千切りにした人参を軽く炒めます。
2.しんなりしてきたらドレッシングをまわしかけざっくりと混ぜて火を止めて出来上がり。
普段はオレンジジュースと林檎酢などで作る事が多いラペなんですが、トマト風味も良い感じです♪
トマトが大好きなので、この4種類のドレッシングの中では一番気になっていました。
パスタなどにも使えそうで良い感じです。
■アスパラのナムル
アスパラ:2本
キユーピー味わいすっきりドレッシング「塩ごま」:大さじ1
1.斜め切りにしたアスパラをさっと炒め、熱い内にドレッシングを回しかけて出来上がり。
粒ごまとごま油の風味があり、五穀(米、大麦、あずき、あわ、きび)のお酢が入ったすっきり後味のドレッシング。
軽やかな塩ダレって感じでしょうか。
あっさり系のナムルを作るのに良い感じですし、冷やし中華などの麺類にも使えそうです。
この日のお弁当の献立は
・長いもご飯(雑穀ご飯、焼き長いも、黒胡麻)
・きんぴらごぼう、梅干し
・豚の味噌麹(塩麹+味噌+みりん)漬け焼き(新玉ねぎ、パプリカ)
・半月目玉焼き
・アスパラのナムル
・キャロットラペ(トマト風味)
となりました。
お弁当詳細は別館の「弁当館」で紹介していますので、良かったらお越し下さい^-^
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味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
ル・ノーブル◆お花見やお出かけに♪ステンレス製ランチBOX(弁当箱)3種モニター
ゆりぽむ 2012-04-08 13:42:34 提供:ブランド洋食器専門店 ル・ノーブル(Le-noble)
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