『マルコメファンコミュニティ』
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調理師免許持ってます。塩麹レシピ考案したいです。 2013/02/06
塩麹漬け鶏肉を焼くととってもおいしいので我が家の定番になっています。塩麹自分で作ってみたところ量が多すぎたため最後瓶の縁にカビが生えてしまいました。こちらのパックなら衛生的に使えそう。ブログ毎日更新 2013/02/06
試してみたい!! 2013/02/06
『生塩糀』に漬けて食べると柔らかくなって旨味が増して本当に美味しいです!!それが粒まandこしタイプと2種類も試せるなんて嬉しいです!!しっかりブログに写真と感想付きで載せたいです。 2013/02/06
当選しますように☆ 2013/02/06
どっちだろう?こし麹はつかったことがないけど、お料理になじんで使いやすそうな気がします 2013/02/06
塩麹大好きです! 2013/02/06
粒とこしの味の違いが楽しみ!マルコメさんのHPの糀レシピ「塩糀揚鶏」「きのこの塩糀漬け」「炊き込み御飯」など作ってみたいです! 2013/02/06
麹はまってます!
イロイロ試したい‼ 2013/02/06
いつも使用している「塩麹」に、つぶとこしがあるのを知りませんでした!ぜひ比べてみたいです♪ 2013/02/06
この麹気になってました~!体の為にもどんなものか試してみたいです。 2013/02/06
塩麹、買ってきた生鮭の切り身を漬けこんでおき、焼くだけで、家族が「美味しい!」といつもよりもパクパク食べてくれます。当選したら、他のお料理でもどんどん使って、新しいお料理のレパートリーを増やしたいです 2013/02/06
始めは未知の食材で抵抗がありましたが母が作ってきた魚料理を食べてすっかり味にはまりました。自分でもお料理の工夫に使ってみたい。バリエーションを増やしてみようと考えます。体にも良さそうです☆彡 2013/02/06
魚&お肉、麹漬にして、お弁当のおかずにしたいです。 2013/02/06
はやっている調味料だけど、使ったことがないのですごく使ってみたいです。 2013/02/06
1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。