マルコメ株式会社さんの新商品『プラス糀 糀ジャム』を食べました　　最近、塩こうじってよく聞きますよこうじは母がお漬物を漬けるときに使っているので知っているけれ 2012/04/10

ご訪問ありがとうございます4/2（月）この日、娘は朝からUSJへ19日が入学式だから、当分遊び放題です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０日から、私はお弁当作り開始なのねそれでは、私の食事　　娘ちゃんは3食外食だって残っていた塩麹豆腐1/6丁分（5日目）　　… 2012/04/10

糀ジャムを食パンにトッピングして食べてみました その前に糀ジャムを少しだけ食べてみましたが、自然の甘さの ジャムと書いてあるにもかかわらず、かなりの甘さのジャムでした 食パンにはバターやマーガリンなどを塗らずに糀ジャムだけ トッピングしてみましたが、パンと一緒に食べるとちょうど 良い甘さにな… 2012/04/10

マルコメ の プラス糀 糀ジャム に当選しました「プラス糀 糀ジャムモニター50名募集」 に応募です米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』みなさん「糀」という字はご存知でしたか？味噌、醤油、日本酒、みりん、甘酒など、日本古来の発酵食品を生み出す「糀」は、米に「コウジカビ」が花が咲いたよう… 2012/04/09

先週の月曜日に届いたのですが、孫がインフルエンザにかかり、忙しい一週間になってしまい、試食すらできませんでしたやっと今日試食しましたほんのりとした甘さで、麹の香りも少し食べたことのない味でしたパンにつけて、ジャムとして、食べて見ました考えてみたら麹の甘酒ってありますよねそんな感じです、特に… 2012/04/08

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 2012/04/08

モニプラでマルコメさんの新発売米こうじを使った『プラス糀 糀ジャム』をモニターしました瓶をあけて、スプーンですくうと、酒粕の香りがふわんとします見た目はジャムと言うより、練乳のようなまろやかなかんじお味は、砂糖不使用なので、ほんのりした甘さです無加糖、保存料着色料無添加なので、小さなお子… 2012/04/06

モニプラさんよりコチラ届きました『プラス糀 糀ジャム』です今巷で話題の米糀を糖化させている、砂糖を使っていない自然の甘さのジャムです無加糖、保存料着色料無添加で小さなお子さんでも安心して食べられる商品ですパンやヨーグルトはもちろん、お料理にも様々なメニューに使えるんですね！さっそくあけてス… 2012/04/06

ようやく桜もちらほら咲き始めたのかなぁ？こちらはガードマンゲートをくぐりぬけて家にたどり着くまで桜の木がいっぱいあるので、いつも桜の季節は桜を見ながら帰るんで 2012/04/06

材料（一人分） ごはん 1膳まぐろ 10切れ程度大根 適量大葉 1枚糀ジャム（普通の塩麹でもOK） 大さじ1/2めんつゆ（普通の塩麹を使う場合は不要） 小さじ1作り方①マグロと糀ジャムと麺つゆを和え、10分程度漬けておく普通の塩麹をお使いの場合は、麺つゆ不要です！②大根と大葉を千切りし、混ぜる③ご… 2012/04/05