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モニターした感想の |
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モニターさせていただいた、マルサンアイさまの『有機豆乳無調整』 @marusanai_official こちらは、有機大豆のみを使用し、大豆本来の美味しさを最大限に引き出した、自然派志向の豆乳です。大豆固形分9%で、しっかりとしたコクが特徴です😊 今日は、この豆乳を使ってカッテージチーズを手作りしてみました。実は牛乳と同じ手順で、豆乳からも簡単に作れるんですよ😊 そのカッテージチーズにスモークサーモンを混ぜ、スティック野菜と一緒にライスペーパーで包みました。ソースは、オリーブオイル、出汁醤油、バルサミコビネガー、ケッパーをブレンドした特製ソースです🤗 カラフルで華やかな見た目なので、おもてなし料理にもぴったりですよ🤗 🍴レシピ🍴 🥛豆乳カッテージチーズ 📝材料 豆乳(無調整)…500ml レモン果汁…大さじ2 塩…少々 ①鍋に無調整の豆乳500mlを入れ、弱火で60〜70℃くらいまで温めます(沸騰させないように注意)。 ②温めた豆乳にレモン果汁大さじ2を少しずつ加えながら、軽くかき混ぜます。豆乳が分離してカッテージチーズが固まり始めたら火を止めます。 ③ボウルの上にざるやガーゼを敷き、豆乳をこし、カッテージチーズの固形分を集めます。軽く絞り、余分な水分を取ります。 ④カッテージチーズに塩を加え、全体を混ぜます。 @marusanai_official #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan 2024/09/25
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マルサンアイの 《有機豆乳無調整》 有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向、大豆固形分9%の豆乳 ◾︎内容量 200㎖ ◾︎小売参考価格(税抜) 105円 ◾︎賞味期限 150日 こちらの豆乳を使って「豆乳そうめん」を作ってみました。 ⚫︎豆乳1パック(200ml) ⚫︎めんつゆ(50ml) ⚫︎ごま油 ⚫︎すりごま つゆはこれ混ぜただけです☝️簡単 ラー油を足してもgood!! 豆乳が苦手な人でも、そうめんつゆにすると美味しく食べられて、同時に、イソフラボンやビタミンB群などの栄養も摂れるので、すごくいいと思いました♡ @marusanai_official #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan 2024/09/22
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. ︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ マルサン様より 有機豆乳無調整200mlを12本 お試しさせていただきました! ▷特徴 有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向、大豆固形分9%の豆乳。 ▷今回作ったもの ▸クリームパスタ 麺を茹でている間に玉ねぎ、しめじなど 好きな野菜をバターで炒める。 そこに豆乳250mlを入れて少し煮詰める。 コンソメを大さじ1弱入れて最後に茹でた麺にからめる。 ▸豆乳プリン ゼラチン5gを冷水大さじ3でふやかしておく。 湯煎でゼラチンを溶かしたあと、豆乳250mlを沸く寸前でレンジから取り出しゼラチンに入れてしっかり溶かす。そこに粗糖大さじ2を入れてしっかり溶かし器に等分に分ける! 冷蔵庫でしっかり冷やして黒蜜をかけたら出来上がり〜♪ ▸とんこつラーメン風スープ 野菜をたくさん入れて煮込んだ後に 豆乳を入れて味噌を溶くだけ! ஐ食べてみて、 クリーム系のパスタは苦手だけれどさっぱりたべられました。暑い日にもこってりしていない分食べやすいです。 豆乳プリンはさっぱりあまひかえめにつくったので、黒蜜をたっぷりかけて〜長男にも好評でした! とんこつ風のスープは食欲がでるお味! 野菜をたくさんとれるしとっても美味しかったです😊 お試しさせていただきありがとうございました‼︎ #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan 2024/09/22
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この度は、マルサンアイの有機豆乳無調整をお試しする機会に恵まれました これは、有機大豆だけを使用し、大豆本来の美味しさを追求した自然派志向、大豆固形分9%の豆乳です✨ 9月なっても暑い日が続いています そんな日は涼感のあるものを食べたいですね キノコ冷やしうどんを作ってみました 材料(2人分) 舞茸、エリンギ、しめじ 30g 冷凍うどん 110gx2 刻みネギ 適量 スープ 醤油 大1 1/2 酢、砂糖、ごま油 大1 有機豆乳無調整 100ml 舞茸、エリンギ、しめじは小分けにして、油で炒めて塩、胡椒しておきます 冷凍うどんは沸騰したお湯で解凍して湯切りします スープの調味料は混ぜておいて、うどんとキノコ、ネギをお皿に盛り付けたら、スープを回しかけて完成です✨ ごま油が良いアクセントになって、スッキリと食べられます キノコも良い味を出しています #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan 2024/09/21
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𓆸𓏸𓂂𓂂𓏸𓍯𓂂𓂂𓇬𓈒𓂂𓏸𓇠𓇬𓈒𓂂𓂂𓏸𓍯 お品書き ◎豚しゃぶキムチの豆乳うどん ◎タラモサラダ ◎きのこのレモンバター ◎キウイフルーツ 𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍 マルサンの無調整豆乳を使って まだまだ暑いので涼しげごはん 癖が少ない豆乳なので料理にも使いやすいし飲みやすい 『豚しゃぶキムチの豆乳うどん』の簡単レシピ 材料(1人分) □ゆでうどん…1袋 □豚バラ…150g □キムチ…お好みの量 □きゅうり…1/3本 □片栗粉…適量 □塩…適量 □料理酒…適量(なくてもOK) ●豆乳…100ml ●めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ●しょうが(チューブ)…お好みの量 □ラー油 □白ごま 作り方 ①ゆでうどんを袋の表示通りに茹で、冷水でしめる ②豚バラの両面に片栗粉をつけ、 お鍋にお水と塩を入れお湯を沸かし 沸いたら料理酒を入れ、豚バラを茹でる 茹でたら鍋から取り出し冷ましておく ③きゅうりを千切りにする ④●の調味料をボウルなどに入れ混ぜておく ⑤器に、うどん、豚バラ、キムチ、きゅうりを盛り付け●をかけ、白ごまとラー油をかけて出来上がり 豆乳がめんつゆとも具とも相性バッチリ つるつるっと食べれて美味しかった 𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍 #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan #簡単レシピ #豆乳うどん #おうちごはん #ごはん記録 #献立 #暮らしを愉しむ #作り置き #簡単ごはん #スープのある生活 #おいしい時間 #今日もお疲れ様でした 2024/09/19
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「有機豆乳無調整」は、有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳です。 本品は、癖もなく、甘みもなくすっきりしていてます。 大豆の風味を残しつつ、水のように料理に使えそうだなぁって思いました。 今回作ったのは、焼きいもの冷製スープです。 トラックの焼きいも屋さんが毎週のように我が家に来て、この季節は冷やし焼きいも。 贅沢にもそれをまるまる2本使いました。 本品と皮をむいた焼き芋をハンドブレンダーでスムージーのようにしていきます。 品種によって、そして大きさによって重くなるので、好みでさらにお水を加えます。 それを沸騰しない程度に温めながら、味付けを。 大概コンソメと塩コショウで充分なのですが、さっぱりしすぎるなぁって思ったら、味噌とだしの素に変更して和風っぽくすることもありますし、甘みが足りない時は蜂蜜を入れることもありますよ。 (とりあえず、家にある調味料を加えればどうにでもなります。笑) そして粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成です。 まだまだ残暑が続いていて、汁物を作るのがなかなか億劫です。 焼き芋に限らず本品をうまく使って、涼を感じるスープを作っていきたいなって思いました。 #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan 2024/09/19
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マルサンアイ株式会社「有機豆乳無調整」✨ 200㎖ マルサンアイ の「有機豆乳無調整」は、有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した大豆固形分9%のぜいたくな豆乳🩵 すっきりした味わいでとてもおいしい豆乳です😋 またお料理にも大活躍❣️ まだまだ暑い日が続いているので、冷たい豆乳うどんを作ってみました♪ うどんをゆでて冷水でしめたら、豆乳、めんつゆ、すりおろししょうがをまぜたつけ汁をまわしかけ、お好みの具材を乗せればできあがり♪ わたしは焼いた豚バラ肉にキムチ、なす、それにみょうがをのせ、ラー油をかけていただきました💓 つめたい豆乳めんつゆ、簡単で暑い日におすすめです♪ また次女も豆乳でお料理を作ってくれました☆ 豆乳をトマトシチューに加えたまろやか仕上げの豆乳トマトシチューに、豆乳パンプキンパイも作ってくれました🩷💓💕 娘が作ってくれた豆乳料理と豆乳スイーツ最高においしかったです♪ #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan 2024/09/18
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♡ 大豆ひとすじ〜マルサンアイ〜 有機豆乳無調整 200㎖ を使って、豆乳寒天ゼリー作ってみた ほんの少しだけ砂糖を加えた寒天ゼリーは、とっても簡単なスイーツ♬ 豆乳は体に良いし、ゼリーにすればカロリーも少ないから罪悪感なし! トッピングのあんこも、カロリー低いし、なかなか合う👍 有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向、大豆固形分9%の豆乳ならではのおいしさも満喫できました。(自己満足w #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan #寒天ゼリー #豆乳ゼリー 2024/09/15
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. <ひんやり豆乳そば> まだまだ暑い日が続くのでランチは 豆乳を使ったひんやりお蕎麦に🥢 「マルサンアイ 有機豆乳無調整」と白だしでスープを作りました🥛 あとは茹でて冷やしたお蕎麦にツナと枝豆をトッピングして完成.ᐟ.ᐟ コクがありまろやかで冷たいお蕎麦は スープもごくごく飲んじゃうほど美味しかったです😋✨ 子供もモリモリ食べてくれたのでまたリピします♪ #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan #chizuisoご飯 2024/09/15
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今年は、夏がいつまで続くのだろうか? 暑くて冷たい物を食べる日々。 マルサンアイさんの無調整豆乳を使って、簡単チョコプリン🍮を作りました。 材料を溶かして固めるだけ( ̄▽ ̄) 私の失敗は、せめて液を戻す豆乳パックはすすいだ方が良かったのでは🤣 いや、無調整豆乳の底に溜まるお豆腐みたいなのって、勿体なぁって←開いて洗う時にいつも思ってる じゃあ、見た目はココアパウダーで誤魔化しちゃえって😏 このプリンは、1本で大体250kcal 脂質も、割と低めな感じに作りました💕 . . . #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan 2024/09/13
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。