みそと豆乳のマルサンファンサイト／有機豆乳無調整 200㎖の口コミ（クチコミ）・レビュー（mioriさん）

「有機豆乳無調整」は、有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳です。 本品は、癖もなく、甘みもなくすっきりしていてます。 大豆の風味を残しつつ、水のように料理に使えそうだなぁって思いました。 今回作ったのは、焼きいもの冷製スープです。 トラックの焼きいも屋さんが毎週のように我が家に来て、この季節は冷やし焼きいも。 贅沢にもそれをまるまる２本使いました。 本品と皮をむいた焼き芋をハンドブレンダーでスムージーのようにしていきます。 品種によって、そして大きさによって重くなるので、好みでさらにお水を加えます。 それを沸騰しない程度に温めながら、味付けを。 大概コンソメと塩コショウで充分なのですが、さっぱりしすぎるなぁって思ったら、味噌とだしの素に変更して和風っぽくすることもありますし、甘みが足りない時は蜂蜜を入れることもありますよ。 （とりあえず、家にある調味料を加えればどうにでもなります。笑） そして粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成です。 まだまだ残暑が続いていて、汁物を作るのがなかなか億劫です。 焼き芋に限らず本品をうまく使って、涼を感じるスープを作っていきたいなって思いました。 #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan

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