『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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ゆたくんの健康のため、私の急激な体重増加を防ぐため、乳腺詰まらせないため… ヘルシーグラタン作りました☆ 今回も登場したのは豆乳! チーズは減らしたくないので生クリームの代わりに大活躍! まずはサラダ油とカロリーハーフのマーガリンで鶏肉(ささみかむね肉)、シメジ、玉ねぎを炒めて、小麦を焦げないように気を付けながらふつふつなるまでよーーーーーく炒める!よく炒めるとホワイトソースの粉っぽくなる失敗なしです。 そこへ豆乳、こしょう、塩、コンソメ入れて温める。温まったらマカロニ加えて、ここに山盛り白菜これでもかと投入!これは何?お鍋? でも…すぐしんなりしてこんな感じにw白菜がしんなりしたら… ここでアクセントに細かく刻んださつま芋を少し。 お店のドリア等で小さく刻んだ栗が入っていたりする真似っ子。 食感とたまの優しい甘さがいいんです!耐熱皿に入れてとろけるチーズ、パン粉を乗せれば出来上がりー! 寒くなると食べたくるホワイトソースだけどヘルシー。 豆乳使い勝手いいなぁ♪ ひとつ上の豆乳マルサンhttp://monipla.jp/bl_rd/iid-3703854354eb89dae7caec/m-4e09a194074e4/k-1/s-1/
まき 2011-12-06 00:11:14 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。