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仕事柄食に関わっていると、仕事先でもあれこれ作るのでお弁当を作って持っていく事は無いのですが、昨年12月よりしばらくの間お弁当生活を繰り広げておりました。こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむです。お弁当…これまでは自分に作る事は殆どなかったので超お久しぶり！なのですが、初日に手持ちのわっぱの弁当箱に詰めてみた所…量が多いという事が判明。そもそもがご飯150gを入れて一般的には「やや少な目の量」のこぶりなお弁当が出来上がる状態で器類を用意していたのですが、今の私は…ご飯の量が60gとかなり少なくなっておりまして、これまでのわっぱ弁当箱では難しいかもしれないと判明。小さめのわっぱ弁当箱を用意しようかなぁとも思ったのですが、出先でお弁当箱を洗って乾かせないという状況だった事もあって、何となく持って行くのをためらってしまいまして。そんな時にふと目に入ったのが、百均に置いてあったこちらのシリーズ。赤い～♪可愛い～♪と言う事で、お箸とセットで買ってきましたのよ。そんなこんなで、此度のお弁当ライフはこの赤いお弁当箱で過ごしておりました。さて、お弁当箱と言えば…私は中高時代もプラスチック容器の時は、赤いお弁当箱を使っておりました。そんな赤いお弁当箱に入れたくなるのが、これなんです。続きで紹介しているので良かったらご覧下さいね！ランキングに参加しています。 下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)mレシピブログに参加中♪

赤いお弁当箱の王道は何と言ってもオムライス！と言う事で、お弁当持参の期間中結構な確立でオムライスが登場しておりました。そしてそのオムライスに欠かせないおかずがあるんです。それはこれ。鶏の唐揚げちゃんなんです♪駅弁などでもそうですが、このお弁当にはこのおかず！って言う定番があると思うんですよね。私の場合は、赤いお弁当箱にはオムライスが入って鶏の唐揚げがおかずに付く、というのが私の王道定番お弁当なんです♥と、王道を語っておりますが、から揚げはいつも塩味でかたくり粉などをまぶして揚げるパターンか、竜田揚げ的にいくかの二択になっており、オムライスのご飯の味で作り分けていたりします。この写真はケチャップをかけているのでわりと一般的なオムライスの味なんですが…

ゆりぽむ 　 2019-02-24 00:00:00 提供：マルトモ株式会社