【和食の要！かつおだし！】かつお節からだし取りをしてみませんか？だし取り体験モニター10名募集！

マルトモ様の だしの素と はじめてのだしパック。 1から出汁を取るのは温度や計量に手間がかかったりしますが、マルトモ様の一包に1回分の鰹節が入った花かつおは、とても便利でした！ 何より、出汁パックやだしの素より出汁の香りがとても良く新鮮で美味しくできました。 塩分調整もできますし、個包装だと湿気ないので有り難いです。 今回は花かつおの出がらしとだしの素で、小松菜のお浸しを作りました。 はじめてのだしパックという離乳食もあるんですねー。これも便利で食べさせてあげたい！ #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan 2023/08/22

・ 前回のマルトモさんの記事、最後の写真でだしの素の紹介をしたつもりが、なぜかおかか2枚になっている・・？ マルトモさんのだしの素はこちらです(^^) ・ #PR #マルトモ株式会社 #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan 2023/08/21

・ マルトモ 花かつお 料理苦手マンなうえにレシピも読めないマンな私がかつおだしに挑戦してみた！ マルトモの花かつおは、水600ccに対して1袋入れればよく、パッケージの裏に一番だし・二番だしの取り方がわかりやすく書かれているから、私でもできた！ タッパーに入れて冷蔵保存したよ♪ この後どんな料理に使えるか誰か教えろくださいm(_ _)m ← だしがらはおかかにしたけど、出来たての温かいのは危険が危ないですね、ご飯にのせたらアウトです。 少しのおかかで何杯でも食べれるやつです。 だしがらのおかかも簡単にできたよ！ 醤油とみりんと砂糖とゴマを火にかけて、砂糖が溶け出したら微塵切り(離乳食用のハサミでチョキチョキ)しただしがらを入れて水分無くなるまで煮詰める！ レシピ読めないマンの私にもできた！！ レシピ読めないマンすぎて、普段レシピ検索しても、材料にだし汁とか書かれてたら、何それ！？とだし汁を検索して、まーパニックだったが、だし汁とはきっとタッパーに入れたこれのことだろう・・多分。 面倒な方は、マルトモさんにはだしの素も販売されているのでそちらもおすすめです☆ ・ そういえば独身の実家暮らしだった若い頃、何回かかつおぶしや煮干しやこんぶからだしを取って味噌汁作ったな・・ それよりも簡単にだし取れたし昔の苦労はまじなんだったんだ・・ ・ #PR #マルトモ株式会社 #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan 2023/08/20

shizuka_0727 マルモトさんの花かつおを頂き、かつお節からだしとりに挑戦しました♪ いつも顆粒などを使っていることが多いので、かつお節を使うのは楽しみでした♪ 一番だし、二番だし、最後残ったかつお節で料理も出来るので、残すことなく全て使えました♪ 子どもたちもとても楽しく、料理できて喜んでいましたよ✨ #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan #チャンスアンバサダー #チャンス懸賞部 #クッキング #だしの素 #花かつお挑戦 2023/08/20

\マルトモの花かつおで、だし取りに挑戦！/ マルトモ株式会社様より花かつおをご提供いただきました！ だし取りには、花かつお18g（1袋）とお水を使用するだけ！とっても簡単です☺️ だしを取っていると香りが部屋中に広がります〜♪ 良い香りに誘われて、夫がキッチンまで見に来るほど😁（笑） ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 作った1番だしと2番だしを比べてみると色も味も違います！ 1番だしは黄金色で澄んだ風味が楽しめて、2番だしは旨みと雑味が感じられました。どちらも違う良さがあります♡ さっそく出汁を使ってお味噌汁を作ってみたところ、だしの味がよく効いたコク深いお味噌汁に仕上がりました！！ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ だし取りした後のだしがらは、捨てずにおかかにリメイク✌️ごはんの進む濃いめの味付けです。 家族に大好評で、山盛りあったのにすぐなくなっちゃいました😋 ちなみにお豆腐はマルトモのだしの素、醤油、砂糖でタレを作り、オクラと白胡麻とわかめ、かつお節をトッピングしました！ だし取りも、だしがらのおかかも簡単にできるので料理初心者にもおすすめ⭐︎ 本格的な味が身近に感じられました！！ #PR #マルトモ株式会社 #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan 2023/08/16

mpbwgtc3695 マルトモ だしの素 ✨ @prebushi_marutomo 今回はだしの素を使用したレシピをご紹介します🎵 ほんだしうどん わかめ鰹節小ネギ ○材料 冷凍うどん 1玉 A 水 250ml 醤油 大さじ1 ほんだし 小さじ1 酒 小さじ1/2 みりん 小さじ1/4 わかめ 鰹節 小ネギ 0.冷凍うどんを電子レンジで加熱して器に入れておく。 1. 鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろす。 2. 器に盛ったうどんにアツアツのつゆをかけ、わかめ、鰹節、小ねぎをのせる。 だしの素は手軽で安定して美味しいから大好きです☺️ これからも欠かせない存在になりそうです🎵 #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan #すーみんの活動記録 2023/08/06

mpbwgtc3695 マルトモ だしの素 ✨ @prebushi_marutomo 今回はだしの素を使用したレシピをご紹介します🎵 ほんだしうどん わかめ鰹節糸寒天 ○材料 冷凍うどん 1玉 A 水 250ml 醤油 大さじ1 ほんだし 小さじ1 酒 小さじ1/2 みりん 小さじ1/4 わかめ 鰹節 糸寒天 0.冷凍うどんを電子レンジで加熱して器に入れておく。 1. 鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろす。 2. 器に盛ったうどんにアツアツのつゆをかけ、わかめ、鰹節、小ねぎをのせる。 だしの素は手軽で安定して美味しいから大好きです☺️ これからも欠かせない存在になりそうです🎵 #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan #すーみんの活動記録 2023/08/06

mpbwgtc3695 マルトモ 花かつお ✨   @prebushi_marutomo みなさんは普段、かつお節からだし取りをしていますか❓☺️ だしの素やだしパックは気軽に使えて良いですが、たまには、かつお節からだしを取るのも良いなということで、マルトモ様の花かつおからお出汁をとってみました🥰 一番だしと二番だしと取ってみましたが、色の違いにびっくり🫢 一番だしは濁りのない琥珀色のお出汁で芳醇な香りに癒されました❤️ 二番だしは香りは一番だしと比較して弱くなりますが、旨味がすごいです✨ 今回は出し殻で作ったおかかを使用したレシピをご紹介します🎵 ○材料 マルトモ 花かつお のだしがらで作ったおかか オートミール 桜の花の塩漬け 生姜ダイス ○作り方 ⑴桜の花の塩漬けを混ぜて、オートミール粥を作る。 ⑵おかかと生姜ダイス、桜の花の塩漬けを乗せて完成。 おかかの味が美味しくてお気に入りです☺️ かつお節からだし取りするのは初めてで、こんなに美味しい出汁が取れるって知れて良かったです🎵 これからも時間があるときは、かつお節からお出汁を取って料理を楽しみたいです❤️ #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan #すーみんの活動記録 2023/08/06

マルトモ 花かつお ✨ u0040prebushi_marutomo   今回は花かつお使用したレシピをご紹介します🎵 ○材料 A マルトモ だしの素 味噌 醤油 一味 花椒 にんにく B ほぐし鶏 マルトモ 花かつお 輪唐辛子 C オートミール こんにゃく わかめ しめじ ○作り方 ⑴土鍋にAと適量の水を入れて火にかける。 ⑵⑴にCを順に入れて煮込む。 ⑶⑵にほぐし鶏と輪唐辛子と仕上げに花かつおをふんわり乗せて完成🎵 美味しくてお気に入りです🌟 #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan #すーみんの活動記録 2023/08/06

マルトモ 花かつお ✨   u0040prebushi_marutomo みなさんは普段、かつお節からだし取りをしていますか❓☺️ だしの素やだしパックは気軽に使えて良いですが、たまには、かつお節からだしを取るのも良いなということで、マルトモ様の花かつおからお出汁をとってみました🥰 一番だしと二番だしと取ってみましたが、色の違いにびっくり🫢 一番だしは濁りのない琥珀色のお出汁で芳醇な香りに癒されました❤️ 二番だしは香りは一番だしと比較して弱くなりますが、旨味がすごいです✨ 今回は出し殻で作ったおかかを使用したレシピをご紹介します🎵 ○材料 マルトモ 花かつお のだしがらで作ったおかか マルトモ だしの素 マルトモ 花かつお 小松菜 ズッキーニ 茄子 ○作り方 ⑴小松菜とズッキーニと茄子を炒める。 ⑵だしの素と水を入れて煮詰める。 ⑶煮詰まってきたら、火を止めておかかを混ぜて、お皿に盛り付ける。 ⑷仕上げに花かつおを🎵 美味しい出汁がたっぷりの煮浸し☺️ かつお節からだし取りするのは初めてで、こんなに美味しい出汁が取れるって知れて良かったです🎵 これからも時間があるときは、かつお節からお出汁を取って料理を楽しみたいです❤️ #花かつお #マルトモだし部 #花かつおでだし取り体験 #monipla #marutomo_fan #すーみんの活動記録 2023/08/06