『焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】』
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そして、お次はコーヒークリームぜんざいが登場
何層にもつらなってると、テンション上がるよねぇーー
こげ茶の粒は、アイスコーヒー豆なんです
これは、本当においしかった~
小豆も甘さがほどよく、クリームの甘さと
ちょうど良い塩梅で、コーヒーの苦味が加わり、
あっという間に食べ終わってしまいました
コーヒークリームぜんざいの中味を
I will be right hereの店長さんが説明してくれた
コーヒークリームぜんざいの構成は
ぜんざい水出しコーヒーソフトクリーム
水出しコーヒーソフトクリーム
5層で出来上がっていました
その後は、川上さんのデモンストレーションも
おいしくコーヒーを淹れるコツは、1度蒸らして
そして、のの字をかきながら入れていく
最後は出し切らずにもったいなくても捨てるのが
おいしいコーヒーの淹れ方だそうです
お土産は【炭火自家焙煎・MC珈琲】アイスブレンド 敦
おいしい淹れ方のレシピも入っていたので、
月のおウチコーヒーは、こちらのアイスコーヒーを
頂きたいと思います
株式会社ウェブクルーコモディティーズ
MC珈琲
さま、ステキなイベントにご招待頂きまして
ありがとうございました。
でわでわ~
tinkerbell 2011-07-27 12:00:00 提供:株式会社ウェブクルーコモディティーズ
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川上敦久のMCコーヒー【本当においしいコーヒーを貴方に】
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