『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中MCスペシャルブレンド50g(5杯分)「天才焙煎士」と呼ばれる川上敦久さんが焙煎するコーヒーを販売しているそうです私コーヒーは職場で毎日飲んでます一日2杯は飲んでるかもブラックです昔はコーヒーが飲めなくて笑苦い!っていうだけの飲み物だ… 2015/12/13
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MC珈琲 モニプラで、MC珈琲様の「MCスペシャルブレンド」を50gいただきましたMC珈琲は愛知県の会社で、インターネット上でコーヒー豆の販売をしています今回は、人気No1の「MCスペシャルブレンド」のご紹介 袋を開封すると、ふわっとまろやかな珈琲の香り焙煎する際、3種類以上の豆を… 2015/12/03
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天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」より「MCスペシャルブレンド」をモニターさせていただきました〓一般的に、3種類以上の豆をブレンドするのは困難と言われる焙煎の常識の中で、このMCスペシャルブレンドには8種類以上の豆がブレンドされているんですって苦味や酸味が控えめで上品な印象ですすっきりとした口当… 2015/12/01
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MC珈琲様のMCスペシャルブレンドコーヒーの紹介ですコーヒー業界では現在シングルが主流ですシングルとは、産地と農園が決まっているプレミアムな豆を1種類のみ使うことです巷でもよく、「〇〇産、☓☓農園のコーヒー豆を使用し」なんて言葉をよく目にしますよねもちろん、そんなコーヒーは、おいしい… 2015/11/30
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未成年の時は、大の苦手だったコーヒー大人になるにつれて、香りの良いコーヒーが大好きになってきました!今回はブレンドコーヒーを飲みましたよ 結婚祝いに頂いた、お気に入りのカップで頂きました! まず、香りが本当に良いです!自宅でこんない良い香りのコーヒーが飲めるとは、なんて贅沢★味わいも深くて、し… 2015/11/25
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ほぼ毎晩、夕食後のひとときをコーヒーか紅茶を飲みながら過ごしています コーヒーは、最近では豆から挽いてドリップして 紅茶も、ティーバッグしか使ったことがなかったのですが、リーフを使うようになりました 毎晩飲んでいると、どちらもいろんな種類を飲んでみたり、それぞれより詳しくなりたい… 2015/11/20
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この頃、菜園の植物たちが元気です ブルーベリーは紅葉が始まっていますが、ワイルドストロベリーは毎日数粒ずつ収穫できますし、ミックスリーフも健やかに茂っています なかでもローズマリーが、最近になって急成長花も咲き出しました笑 春に咲くんじゃないんですね秋でも咲くのか ちょっと大きくなりす… 2015/10/27
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「ブレンドコーヒー」のイメージを変える!コーヒーモニター募集!コーヒー毎日飲まないといけない程のコーヒー好きです♪どれ程美味しいか試してみたいです!\(^^)/ 2015/10/27
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。