メイトーファンサイト／手作りヨーグルト種菌の口コミ（クチコミ）・レビュー（くまママさん）

メイトーさんの手作りヨーグルトセットのモニターに当選し、早速ヨーグルト作り開始！！牛乳パックにヨーグルト種菌を加えよく混ぜたら、ヨーグルト発酵器を巻きつけ電源を入れるだけ！あとは、ヨーグルトが出来あがる10時間待つだけ。。。ただ、10時間たっても、ちょっとゆるゆるのヨーグルト。寒い場所だから時間がかかるのかも？と追加で2時間様子を見るもやっぱりゆるゆる。こんなものなのか？ととりあえず冷蔵庫に保管。少したってから冷蔵庫から取り出してみたら、先ほどよりは固まっている感じ。食べてみたら、確かにヨーグルト。でも、ちょっと酸っぱめ。時間追加したから？？？今一度、作り方をチェックしてみたら。。。牛乳は、『成分無調整牛乳』を使うこととなってる～～！！！！！いつも買ってるのは、成分無調整だったけど、この日は、いつも行くスーパーじゃなかったので、よくよく見たら調整牛乳だった。それで、固まり方がゆるゆるだったのだと、今日もう一度無調整牛乳で再挑戦。今回は。。。バッチリ♪味はもちろん、固さもちょうどいいヨーグルトになりました～～。牛乳パックのまま作れるので、新たに容器を用意したり、煮沸したりすることもなくお手軽にできるのがよかった。ただ、添付されていたヨーグルトの作り方には、『成分無調整牛乳で！！』という注意書きが書いていなかったので、付け加えてほしいなぁ～って思いました。たっぷり1ℓ分のヨーグルトができるので、毎食後にブルーベリージャムとともにいただきま～す♪メイトーファンサイトファンサイト参加中