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rnaga99さん
単身赴任が解消され、ホッとし・・・創作料理?や、自然を楽しんでますよ~そしてモニプラも・・・
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今回のモニプラ商品は だしパックを40年間作り続けているという 節辰商店 の ホームページ http / /www fushitatsu com「だしパック松」 です このだしパックは、東海地方で人気の「ムロアジ節」をふんだんに使用しているのが特長とのこと 今回は、パック2包をいただきましたので、早速、鍋焼きうどん にしてみました パックのままでも良かったのですが、良い香りがしていたのでパックを破ってその半分程度の削り節をそのまま使ってみました この方が、より一層風味が増すことと、削り節がうどんに絡んで美味しい(過去の経験から)ので 【材料】 うどん、ムロアジ節、めんつゆ、玉子、ニンジン、ネギ、椎茸、しめじ など 【作り方】 1.水+ムロアジ節+少々のめんつゆを鍋で軽く沸騰させる 2.野菜類を加えしんなりしたら、ゆで麺を加えて、味を調える 3.玉子などを加えて余熱で蒸らしてできあがり 好き嫌いがあると思いますが、 削り節をパックで使うのも良し、あえて削り節の粉末を使って麺などに絡ませるのも良いですね このムロアジの削り節は、とても良い風味を醸し出してくれました おいしゅうございました!!! 続きを見る
今回のモニプラ商品は ベータ食品の 「豆乳入りこんにゃく細麺」 こんにゃく麺の原材料は、 豆乳、こんにゃく粉(国産)、トレハロース、凝固材(水酸化カルシウム)ということである さて今回はこの豆乳入りこんにゃく細麺を使って作ってみたのは すき焼き煮 だよん 【材料】 豆乳入りこんにゃく細麺、牛肉、焼き豆腐、小松菜、椎茸、えのき、めんつゆ、砂糖、みりん、赤ワイン 【作り方】 1.鍋に肉を並べ、砂糖をかけ、めんつゆ、みりん、赤ワイン、水を加えて火を通す 2.小松菜や椎茸は適宜の大きさにカット 3.豆腐も一口大にカットする 4.鍋に、豆乳入りこんにゃく細麺、野菜、豆腐、えのきを加えて、煮込んだらできあがり こんにゃく麺は長いまま使いましたが、好みで適当な長さにカットしても良いでしょうね こんにゃく麺には、煮汁が馴染まないので長めに煮込んだ方が美味しいです おいしゅうございました!!! '''長さん’sホームページ 「交通Q&A」 を更新しました にほんブログ村に参加中 ←応援クリックしてね(✪ฺܫ✪ฺ My姉妹ブログです よろしくお願いします→ばあばのぼやき http//moniplajp/bl_rd/iid1508847604f3b406fa34f2/m4bb68dd565d32/k1/s0/ 続きを見る ['close']
でのモニーター商品(62品目)の報告です 今回のモニプラ商品は モエスケー食品株式会社 「ぜいたく天丼の具」 です この冷凍製品は、電子レンジでチーンでも美味しい天丼が食べられるというもので、大きなえびが入っています この種の冷凍食品では、小さなえびに衣を二重三重、いや更にこってりと十二単のように着せているものが多いのですが、この製品は大きなえびにかりっとした衣をまとっています 天丼も良いでしょうが、今回は卵とじ丼にしてみました 【材料】 えび天(ぜいたく天丼の具)、玉ねぎ、玉子、貝割れ、めんつゆ、日本酒 【作り方】 1.鍋にめんつゆ+水+日本酒(少々)を熱する 2.玉ねぎを加え、その上に冷凍のままのえびをのせて煮る 3.溶き卵をかけてとじる 4.器にご飯をよそり、その上からできあがった具をのせる 5.最後に彩りに貝割れをのせる 以上でできあがり 天丼も美味しいでしょうが、冷凍のまま玉子とじにしても美味しいですよ 短時間で出来て美味しいひと品ですね!!! '''長さん’sホームページ 「交通Q&A」 を更新しました にほんブログ村に参加中 ←応援クリックしてね(✪ฺܫ✪ฺ My姉妹ブログです よろしくお願いします→ばあばのぼ http//moniplajp/bl_rd/iid20508886994f58411c768ac/m4bb68dd565d32/k1/s0/ 続きを見る ['close']
今回のモニプラ商品は モンドセレクション金賞受賞!1等完熟卵使用 「うす塩たらこ450g」 です すごいでしょう これがモニター商品です たらこというと、おにぎりの具にしたり、たらこパスタ、ピザが一般的でしょうね 今回はたらこを使って超簡単な生野菜用のドレッシングソースを紹介 しましょうVVV 写真のように、ブロッコリーとトマトだけなんですが、 ポイントは中央の小皿に入っているドレッシングソース このソースを拡大すると このドレッシングソースは 明太子+鮭のほぐし身+マヨネーズ を混ぜただけの簡単なもの でも、ブロッコリーやトマトに ちょっとつけて食べるとこれまた食感がいい、もちろん味も良いですね それから、おにぎりにも入れてみました おいしゅうございました!!! 続きを見る
でのモニーター商品(60品目)の報告です 今回のモニプラ商品は モンドセレクション3年連続『金賞』受賞! 臭い対策サプリ『Feクロロフィル』 です これは、まさに体内消臭効果を高めるサプリで 口臭体臭便臭足臭加齢臭汗のニオイ等が気になる方 に向けたサプリだそうです 臭いが気になる方は、毎日飲んだ方が良いのでしょうが、ちなみにお酒を飲んだときや、ニンニクらっきょうなど臭いのきつい食品をとった時に飲んでみました 確かに効果があるように感じましたよ 俗にクロロフィルは葉緑素ですね 葉緑素は臭いのバクテリアを消し消臭効果があるそうです その働きを活性化したのがこの「Feクロロフィル」なんでしょうね 体臭から口臭、便臭まで改善かヽ(^^)ノ❤!!!! '''長さん’sホームページ 「交通Q&A」 を更新しました にほんブログ村に参加中 ←応援クリックしてね(✪ฺܫ✪ฺ My姉妹ブログです よろしくお願いします→ばあばのぼやき http//moniplajp/bl_rd/iid1226990314f3b6f7c18b35/m4bb68dd565d32/k1/s0/ 続きを見る
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