けっちんさんのプロフィール

appetito/ba/6c/j/o0541046510810436370jpg"> ほんとは、鯛で作るのがいちばん好きなのですが 今日は１９日 かなりも苦しくなってきたので 鰆で作りましたというか「さごし」と書いてあったので、 さごし　＝　鰆と思っていたけど、 ググってみたら、「さごし」が大きくなったら「鰆」になるようですね で作り方をさくっと お魚に塩、こしょうをして、粉をふり バターを入れたフライパンで、カリッと焼く このとき、上になっている方が白っぽくなるまで触らない ひっくり返すのは１回だけです 両面がカリッと焼けたら取り出してお皿に置く 、フライパンをきれいにし、 バルサミコ、はちみつ、バターを入れ、ソースをつくり、お魚に添える 今日は上級クラスのパン教室 アマンドロールは、生地にアーモンドプードルが入り、 生クリーム、練乳、アーモンドスライスで作ったトッピングを乗せて焼いています お菓子なパンです 　　　　　　　 　「美味しそう」と思って頂けたら、クリックお願いできますか？ モーレは、フランスパン粉で、作るリーンなパン 上に、ケシの実バターを乗せて焼きます 私は、こんなシンプルなパンが好き 液だねで、作ることが多かったので、 元種で、作るとどうもうまくいかなかったんですが ようやく、ちょいとましになってきた感じ まだまだTry　＆　Error　ですけどね ｡oﾟ･,｡｡o;;;;;;｡oﾟ･,｡｡o パリーグは、ロッテが日本シリーズ出場を決めたようです ロッテファンの皆さん、おめでとうございます ロッテのど根性の半分でもトラにあったらな 今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました 　　　　　　　 　 明日も　皆さんがたくさんのHAPPYに出会えますように 　　　　　　　 　励みになりますので、クリックお願いできますか？ 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　のろのろ運転で、仕事がたまっています ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、 ブログへ伺った時にさせてくださいね ほんとにごめんなさい 　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　　どうぞ許してくださいね 【話題のプチ断食で健康＆ダイエット♪】和漢ハーブで悪いものを出して体をリセット！ ペットボトル式加湿器　モニター募集！ 続きを見る