こころさんのプロフィール

＊スワイプで動画あり 毎日の料理にだしをよく使うんですけど、だしふりっていう商品があるのを知りました 総合惣菜メーカー株式会社ヤマザキさんの通販ショップ「カネ吉」さんの商品で、老舗削り節職人さんの技術を活かした本格だしふりかけなんだそうです 「だし」じゃなくて、「だしふりかけ」とは一体ど んな商品なのか めっちゃ興味津々で食べてみました♪ しかも今回は「かつおまぐろいわし」の3種類の食べ比べもしてみました！ まず見た目ですが、見た目はだしふりっていうだけあって、だし素材がたっぷり入ってるのが見えます ふりかけ要素も強そうだけど、なんだかこのままでもだしをとりたくなっちゃいますね 次に香りですが、一番香りが強く感じたのは「かつお」です インパクトのある強い香りで、いい言い方をすれば一般的なだし感を想像させてくれる香りって感じかな 逆に香りが弱いなって感じたのは「まぐろ」で、ちょっと変わった香りを感じたのは「いわし」です 変わった香りって言い方は誤解を招きそうだけど 小魚フィッシュってわかります？ 小魚とアーモンドが入ったおつまみ的な商品なんですけど、あれみたいな香りがしました さて一番気になる味はというと、香りで感じた感想とかなり似た感じです 一番味がはっきりしてたのは「かつお」で、逆に弱かったのが「まぐろ」、独特だったのが「いわし」です だし素材が違うだけでこんなに味が違うものなんですね すごくわかりやすかったです ちなみに私が一番好きだったのは「いわし」です 理由は面白いから！ 香りも味も独特で、普段家で食べるだしとは全然違う風味が面白くて美味しかったです それぞれ4袋入った商品だったんで、一番気に入った「いわし」を使ったアレンジレシピを紹介しますね 超ぉ簡単なんで、パパッと作れる一品としてオススメです だしふりいわしの和風オニオン和え 材料 紫玉ねぎ　1個 だしふりいわし　1袋 醤油、酢、胡麻油　各小さじ1 作り方 1玉ねぎをスライサーで薄く切りボウルに入れる 2材料を全部加えて、よく和えたら完成 調味料に負けないだけの風味がめっちゃ美味しいし、単にだしがプラスされるだけじゃなく、しっかり調味料としても役立ってくれてるので、「さすがふりかけ！」って感じもします もちろん熱々ご飯にだしふりそのものをかけて食べても美味しいですよ そのときはお醤油をちょっとプラスすると、より美味しく食べれるのでオススメです xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx カネ吉のだしふり お試しセット http//wwwkanekichionlinecom/shop/item_detail?category_id=429243&item_id=2778616 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉オンライン #カネ吉 #ヤマザキ #カネ吉のだしふり #だしふり #monipla #kanekichionline_fan u0040kanekichionline #だし　#かつおだし　#まぐろだし　#いわしだし　#だしふりかけ　#だし入りふりかけ　#アレンジレシピ　#レシピ動画　#調理動画　#だしを楽しむ　#ご飯のお供に　#フォロー返します　#相互フォロー …続きを見る ['close']