rosemintさんのプロフィール

お取り寄せもつ鍋 [2011-08-25 14:38:55][ブログ記事へ]

/13/rosemintblog/40/97/j/o0361048211440427458jpg"> お取り寄せもつ鍋 夏の疲れがたまりにたまってきた8月末o(；△；)o しっかり食べて、元気を補わなければ！！ 夏でもヘルシーで美味しいのが鍋♪ この夏は『夏鍋』なんて言葉もよく聞きました(^O^)/ ひんやりメニューもいいけれど そればかりでは、カラダに冷えがたまってしまから（/TДT)/ 温かいモノを食べて、胃腸が疲れないようにね♪ 夏のはじめにも、"夏鍋会"を実行！！　→　こちら この時のお取り寄せもつ鍋が とっても美味しくて( ´艸｀) また食べたいなぁ♪ 夏鍋しちゃおうかなぁ(▽ノノ゛ ってことで！！ 再び、夏もつ鍋の登場ヽ(ω)人(ω)ノ 特選松阪牛やまと さんの厳選和牛もつ鍋セット！！ 前回の初おうちもつ鍋 で、 美味しさに感動したあの逸品(≧▽≦) リピしちゃいました(￣∀￣) たまに食べるお取り寄せ品なら、 ちゃんと美味しいものを選ばなくちゃね(^ε^)♪ セットの内容は 専用スープ（１リットル） オリジナル小匠麺　2玉 唐辛子 そして、コプチャン(もつ)300ｇ！！ 簡単には手に入らない黒毛和牛100％♪ これが美味しさの決め手(≧▽≦) もちろん、冷凍での配送です ささっ、もつ鍋の準備を(^_^)v お野菜はたっぷり入れましょう♪ 今回、プラスしたお野菜達は きゃべつ　葉78枚くらい にら　2束 しめじ　1パック ねぎ　1本 エリンギ　2本 このままではお鍋から溢れてしまうほどの量 くつくつ煮込まれると、グンとカサが減って 野菜の旨みが溶け出すので、やっぱりお鍋はヘルシー(^o^) 解凍しておいたコプチャン そのまま鍋に加えてもいいのだけど ギトギトな油がちょっと苦手なので（;´▽｀A`` 1度軽く別鍋で茹でておきます こうすると臭みなんて全然しないし、 でもちゃんと油も出てくるし！！GOOD(^ー^)ノ くつくつ　くつくつ 煮込んで、野菜ともつの旨みがスープに溶け出したら食べごろ♪ そうそう(^O^)/ この専用スープがこれまた絶品 コプチャンの脂を受け止めるのは驚くほど上品な和風スープ 醤油ベースのお味 あっさりとしているので、もつの美味しい脂が溶け出すと 絶品になるのですヾ(＠^▽^＠)ﾉ ぷるぷるo(^^o)(o^^)o 美味しいもつから出る脂は、 決してギトギトなものではなく さらりと溶け出したもの 重たいお肉系の脂には胃もたれしてしまう私も これは大丈夫！！ それ以上にたっぷりのお野菜が入っているからね(^_) この夏、2回目のもつ鍋は も　ち　ろ　ん 美味しいーo(∇o)(o∇)o♪ たっぷりの野菜と一緒に食べれば、それだけで満腹！！ でもでも、シメのラーメンがまだあります♪ 野菜とコプチャンを堪能した後は、 凝縮したスープをぐいぐい絡めてくれる、オリジナルの麺 これは解凍せずに、2分ほど別茹でしてから お鍋の中へ 旨味がたっぷり出た醤油ベースの和風スープとラーメン 美味しくないはずがないっ(￣∀￣) 美味しいモノを頂く時は楽しまなくちゃね♪ たまに食べるからこそ、美味しいお取り寄せを(´∀｀) しっかり食べて、エネルギー満タンに(^ー^)ノ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪ モツ鍋！お試しセット！送料無料！最高のもつ鍋もつ鍋セット2人前（300g） 松阪牛やまとファンサイト応援中 続きを見る ['close']