あやさんのプロフィール

Coffee SAKURAのコーヒーが届きました今回はこちらの５種類だそうです１　サクラブレンド　　グアテマラ、コロンビア、モア、ブラジルをブレンドした、SAKURAオリジナルブレンド　　飲み終えた時にホッと出来る香り、サッパリする後味の良い酸味、そしてコーヒーらしい　　スッキリとした苦み調和のとれたブレンドだそうです２　モカ　イリガチェッフェ　　エチオピア産のコーヒーです標高２０００２２００mの高地で、昔ながらの自然に近い状態で　　栽培されています甘い花の様な香りが特徴で、酸味の少ない軽めなコーヒーだそうです３　ブラジル　トミオフクダ　ブルボン　　日系２世のフクダトミオ氏の運営するバウー農園のコーヒー豆です　　酸味はなく、やわらかな苦みを持ち、ほのかに甘みさえ感じる風味豊かなコーヒーさそうです４　グアテマラコーヒー豆　フライハーネス　　さわやかな香りと、レモンのような柑橘系の酸味を感じ、さっぱりとした味わい　　クリーミーさもあり、飲みやすいコーヒーだそうです５　季節限定　ウィンターブレンド　　ブラジルをベースとした、コクのある良質の苦みが体を温めてくれる、冬にピッタリの　　ブレンドです寒い冬、スイーツとともに飲みたいコーヒーですんいい香りが漂ってきますどれから頂こうか迷いますね冷凍パイシートが余っているのと、悪くなりかけていたりんごがあったので、簡単アップルパイを作りましたよテキトーに作ったので、見栄えはイマイチだけど、お味はなかなかおいしいです材料はりんご１個グラニュー糖２５ｇレモン汁少し冷凍パイシート卵黄　　　　　　　バター少しこれだけもちろんレモンはわざわざ買っていませんおうちにあった、ポッカレモンですきっとブログに載せないなら、卵黄塗ったりしないかな節約のためですバターで薄く切ったりんごを炒めますグラニュー糖とレモン汁入れて、しんなりするまで炒めます好みの大きさにカットしたパイシートの上に、さっきのりんご乗っけて、縁に卵黄を塗って、２００℃のオーブンで、１５分ほど焼きましたホントはバニラアイス乗っけるとおいしいんだけどななかったので、クリームでアップルパイと一緒に頂いたのは、『ウィンターブレンド』ですスイーツと合うとのことなので香りがとても良くて、苦みが甘くなった口をリセットしてくれますティータイムに、ホッ落ち着きますね早く他の味も試したいと思いますその時の気分で、コーヒーを選ぶなんてなんて贅沢なCoffee SAKURAのコーヒーは、自家焙煎なので安心出来ますし、焙煎したてを頂けるので、香りも他よりいいのかなと思いますぜひお試しを応援お願いしますCoffee SAKURAファンサイト参加中 続きを見る ['close']