お正月にいただく黒豆の煮汁にはポリフェノールが沢山含まれているので捨てるのはもったいない!
黒豆が少なくなってきたら煮汁だけ計量カップに分けて量を量ります
ココへゼラチンを振り入れてふやかし、レンジで加熱して完全に溶かします
黒豆汁と同量13倍の豆乳を加えて容器に移して冷蔵庫で固めるだけ!
体に良いものの固まりだから試してみて!
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