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こんぶ茶で簡単！数の子の茶碗蒸し [2025-01-20 11:42:43][ブログ記事へ]

玉露園「お徳用こんぶ茶」 p>をモニターでお試しさせていただきました 色々使い勝手のよい、昆布茶 一番、heavyに使っているのは、茶碗蒸しのだし 冷たい水にも溶けるから、 だしをとって冷ます手間が省けてありがたいですよね   今回、数の子をメインにいれた茶碗蒸しです         　数の子の茶碗蒸し    【材料】5個分 卵　2個干し椎茸　2個むき栗や甘栗など　5個 鶏胸肉　30ｇ生しょうゆ糀　小さじ１糀甘酒　大さじ２しょうゆ　小さじ１水　400ｃｃこんぶ茶　小さじ２ 数の子　２3本  【つくりかた】 1数の子を食べやすい大きさに切ります 2干し椎茸を水400ｃｃにつけてもどします椎茸は細く切ります 3鶏肉は一口大に切ります生しょうゆ糀小さじ１につけておきます 4ボールに卵、椎茸の戻し汁計400ｃｃ（足りなければ水を足す）をざるでこしますその後、昆布茶、糀甘酒、しょうゆを加えます 5器に、鶏肉、椎茸半量、栗、数の子を等分に入れます4の卵液を等分に入れます 6湯気のあがった蒸し器または、5センチ程度の水を張ったフライパンや鍋に入れ、アルミホイルなどでふたをし、最初の数分をやや強火で残り中火で12分15分前後蒸し、ゆらして固まっているようであれば完成 7残った椎茸をある程度固まってから（１２分後位）入れます 8完全にさめてから数の子を適量入れて完成    茶碗蒸しは、具沢山にすると、栄養バランスも良くて、 ダイエットにもぴったり 作るのがちょっと面倒ではあるけれど、 一度に５個作れるので、作り置きも可能 よかったら参考にしていただければ幸いです            「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます良かったらご覧ください   『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』ダイエットに効果的だったことを、 ふと、書き出してみようと思いました まとまってないので、 メモ程度ですが、 どこかでまとめられたら良いなと思っています …ameblojp  『まごわやさしい献立にするためのコツ「雑穀米」が便利！』ブログでは何回もご紹介していますが、 時間のとれるときはできるだけ品数を増やして、 一汁三菜にしたり、 まごわやさしい献立にしています   何回かやってみて…ameblojp  『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』事情があり、仕事を休んでいるので、 ちょっと時間があり、日頃考えていることをちょっと、まとめてみようかと思いました   いま、最大ピークだったときより、 マ…ameblojp  『食べ方、選び方の工夫ファーストフードでも体重を増やさない！』ダイエットに向けた記事になります   土曜日、東京に行った話は昨日書かせていただきました もっと時間があれば、月島といえば、もんじゃ焼きなので、 もんじゃ…ameblojp  『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』ダイエットに向き合う、 マインドを調えるための秘訣を自分の体験からまとめ始めました   ①覚悟を決めるために、ある程度の出費は覚悟する 私がダイエットを決意…ameblojp  『娘、15歳の誕生日焼肉食べても太らない工夫』18日、娘は、誕生日を迎え、 15歳になりました でも、ちょうど体調不良だったので、 お祝いは延期に 体調がよくなった昨日、 焼肉徳寿にてお祝いの焼肉を…ameblojp          提供：玉露園ファンコミュニティ【レシピ投稿募集新年に縁起が良い『お徳用こんぶ茶』モニター150名様大募集！】     ランキングに参加してみましたよろしければ、応援のクリックをお願いしますレシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪にほんブログ村おうちごはんランキング Snapdishはこちらから↓ ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真レシピ投稿一覧 COOKPADはこちらから↓ ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpadcom)    続きを見る