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masaさん

お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。

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投稿履歴一覧

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ヘルシー☆お野菜クラッカー [2013-10-02 23:07:45][ブログ記事へ]

このカラフルな色の手作りクラッカー、何だと思いますぅ?^^ ほうれん草に、かぼちゃ、ごぼう、トマト これって、ぜんぶ自然な野菜の色なんですよ(^^) 続きを見る

琉球チリソース「紅コク」deクリーム… [2013-09-30 00:01:49][ブログ記事へ]

先日(→★)のとっても珍しい琉球チリソース「紅コク」を使って、一緒にいただいたレシピの中から 今度は【紅コククリームベーコンきのこパスタ】を作ってみました(^^)/ 続きを見る

アボカドの梅マヨチーズ焼き [2013-09-28 00:22:54][ブログ記事へ]

今日は、大好きなアボカドと塩分控えめの美味しい梅干を使って、すぐできるオードブル的な一品をご紹介(^^) 一見手間がかかってそうに見えますが、調理時間は焼く時間を入れても10分 続きを見る

緑のお次は・・・赤いソース?! [2013-09-24 23:40:48][ブログ記事へ]

一見、ごく普通の鶏唐揚げ? ですが、実はこれにはある珍しい調味料が使われてます^^ それは、マキ屋フーズ様の琉球チリソース「紅コク」 「紅コク」は、沖縄伝統発酵 続きを見る

秋鮭のムニエル ~ 緑のタルタルソー… [2013-09-18 22:46:09][ブログ記事へ]

今回の主役は秋鮭というより、秋鮭のムニエルに添えた緑のタルタルソースだったりします この緑色の正体は、三笠産業株式会社様のブロッコリーパウダー(→★)です ごぼうやほうれ 続きを見る