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masaさん

お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。

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投稿履歴一覧

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[2022-11-27 11:20:38]

休日のおうちブランチ 夜な夜な焼いたクルミとレーズンの全粒粉パン そのままでもいいけど #クリームチーズ をたっぷりつけて食べても美味しいです🎵 #カスピ海ヨーグルト には 先日の #りんごジャム と シナモンを加えて パンには、りんごジャムとクリームチーズの組み 続きを見る

[2022-12-03 19:23:38]

今日は一段と冷え込みますね❄️ こんな時は #玉露園 様からいただいた #しょうが湯 で温まろ🎵 pic1 #雑穀米の麹甘酒 と #干し柿 #自家製 の #麹甘酒 に #からーいしょうが湯 をプラスして さすがにこれは、いくら「からーい」と言っても甘くなり過ぎた😂💦 pic2,4 有り合わせ 続きを見る

[2022-12-01 20:09:24]

作り置きを小皿にちょこちょこと盛り付けてテレワークランチに 先日のおでんの出汁で作った炊き込みご飯 ご飯はいつも残ったらすぐに冷凍するのですが、その冷凍ご飯をレンチンしておにぎりに 後はお味噌汁(お揚げと里芋)の右側から時計回りに 菊菜のお浸し、納豆麹、きゅうりとワカメの酢の物、 続きを見る

[2022-11-24 22:02:27]

今日11/24は「和食の日」なんだとか 「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」という語呂合わせから、和食文化の大切さを考える日として制定されたそうです そんな #和食の日 に 和食の味付けと言えば、やっぱりお醤油 #正田醤油 様からいただいた #特選丸大豆醤油 #二段熟成 を使っ 続きを見る

[2022-11-19 20:20:52]

#お豆腐のベジキーマカレー 冷凍した豆腐がまるで挽肉のよう いつもはトマトジュースかトマトの水煮缶で作るカレーも、#人参ジュース の甘みでお子様でも美味しく召し上がれます😆 化学合成農薬、化学肥料を一切使用せずに育てられた出口崇仁農園様の奇跡の人参 その人参の果肉入りで食物繊維がたっぷ 続きを見る