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masaさん

お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。

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[2024-11-22 23:01:54]

おでん出汁の炊き込みご飯を作った次の日のランチは天ぷらにゅーめん定食🍜 前夜わざと多めに揚げた天ぷらは、夏の残り物のお素麺を使ってにゅーめんに 炊き込みご飯をレンチンしておにぎりに🍙 そして天ぷらをオーブントースターで温めている間にお湯を沸かして、お素麺を茹でて、器に入れたしいたけ茶にもお湯 続きを見る

[2024-11-19 23:48:22]

昨日のpostと後先逆ですが💦 こちらは前夜のわざと多めに作ったごはん 🍴エビチリ 豆板醤を使わずに、ホットケチャップで (レシピは最後に↓) 🍴里芋サラダ 里芋をよく洗って皮ごとレンチンしたら、簡単にスルッと皮が剥けるので、それをマッシュして、塩揉みしたきゅうりとカニかま、チーズ、かつお節 続きを見る

[2024-11-18 22:23:39]

ある日のテレワークランチは簡単に焼きそば これが超簡単なのに、美味しくてヒットでした👍 胡麻油で豚バラ肉と小松菜の茎を炒めて、そばともやしも追加して炒めたら、先日の @shoda_shoyu1873 様の「旨辛肉汁うどんつゆ」の出番です😁 うどんつゆも加えて、さらに炒めたら最後に小松菜の葉っ 続きを見る

[2024-11-17 09:01:34]

@shoda_shoyu1873 様の「旨辛肉汁うどんつゆ」に豆乳をプラスして 🍴旨辛豆乳肉汁うどん ◆材料◆ うどん(乾麺) 100g 豚バラ肉 70g 玉ねぎ 1/8個 旨辛肉汁うどんつゆ 1袋 豆乳 100cc 水 80cc 刻みネギ 適量 ◆作り方◆ ①うどんを茹でて、ザルにあげて水 続きを見る

[2024-11-05 00:27:04]

おうちランチに ばばっと簡単ナポリタン🍝 スパゲッティは別茹ですることなく、フライパンひとつで🆗👌 味付けには @shoda_shoyu1873 様のホットケチャップを使用🍅 ホットケチャップは甘さ控えめでタバスコがピリッときいた大人のトマトケチャップです 普通のケチャップとの割合はお好み 続きを見る