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masaさん

お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。

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投稿履歴一覧

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[2024-08-19 21:05:27]

お盆休み明けの今日は出社日 ということで、久しぶりのお弁当作り @genmaikoso_official 様の北海道玄米雑穀は、独自の製法で特殊加工して通常の炊飯器でも柔らかく炊くことができる玄米と、10種類の雑穀がブレンドされたもの 白米に混ぜて普通に炊くだけで、お手軽に栄養をプ 続きを見る

[2024-08-17 21:43:57]

最近パンの投稿が多いですが💦 もうハナサクベーカリーさんのパンが私好みで美味しすぎて😍 冷凍なので日持ちはするのですが、ほぼ毎日1つずつ解凍して食べてます💕 今日はカンパーニュフリュイ 小ぶりでもずっしりとした重みがあり、国産の小麦とライ麦のしっとりとした生地に、あんず、アーモンド、いちじく 続きを見る

[2024-08-15 13:06:23]

今日のおうちブランチは おしゃれにベーグルサンド☕ と言いたいところだけど、おしゃれに挟むのは難しく、欲張って色々と挟んだら映えとは程遠いけど😂 ベーグルは常温解凍した後、半分にスライスしてオーブントースターで軽くリベイク そこにサーモンと生ハムどちらも食べたくて 結局また半分に切ってハー 続きを見る

[2024-08-13 21:48:39]

先日のハナサクベーカリー様の 『ハードパンとベーグル6種7個セット』の中から チャバタオリーブ入り と ドライいちじくが入ったフィグ チャバタはカンパーニュやフィグ(バケット生地)に比べたら軽めの生地で、クラストはサクッと薄めでクラムはふわもち オリーブの塩気がワインとよく合います🥂 フィグ 続きを見る

[2024-08-12 22:10:17]

この日はトンテキ定食🐷 🍴おしながき🍴 トンテキ(玉ねぎ、ししとう、じゃがいも) ごぼうサラダ 冷奴 自家製Qちゃん漬け 卵とえのきのお味噌汁 玄米雑穀ごはん 雑穀米は好きでよく食べるのですが、今回のは北海道産の玄米と雑穀がブレンドされたもの 玄米って炊くのに時間がかかるイメー 続きを見る