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[2024-12-04 21:28:56]
もう今年もあと1か月ということで、冷凍庫の整理がてら 🍛海老と筍のエスニックカレー🍛 2人分 ◆材料◆ むきエビ 150g 筍(水煮) 70g 玉ねぎ 1/2個 ◎トマト(水煮缶でも可) 250g ◎酒 30cc ◎ヨーグルト(無糖) 60cc ◎カレーパウダー 大さじ25 …続きを見る
[2024-12-03 22:56:55]
テレワークランチに 🍴牛丼 🍴温奴 🍴菊芋のビーツ甘酢漬け 🍴味噌汁(大根、お揚げ、しめじ) 🍴キウイ 肉じゃが風豚さつまの出汁が残ったので、そこに牛肉と玉ねぎを加えて、牛丼にリメイク 温奴は簡単にレンジでチンしただけ😜 ねぎがなかったので、鰹節と発酵生姜にぽん酢 菊芋の甘酢漬けにはドラ …続きを見る
[2024-12-02 22:47:13]
ドイツビール シュマッツヴァイツェン グラスに注いだ瞬間、きめ細やかなでクリーミーなもっちり泡 日本のビールとは一味違い、とってもフルーティーで、爽やかな味わい そんなビールとのペアリングに牡蠣としめじのアヒージョを作ってみました 他には鰯のパスタやサラダ、ナッツ&ドライフルーツに、レトロ …続きを見る
[2024-12-02 22:45:00]
昨日投稿したごはんの次の日のランチ はい、見ての通りほぼ全てスライド😅💦 盛付け方が変わっただけ😜 それでも盛付けが変わるとまた気分も変わり、美味しくいただけますよね? 肉じゃが いや💦じゃがではなく肉さつまは1日置けばさらに味しみしみ🎵 デザートのみかんもつけてみましたよ🍊 …続きを見る
[2024-11-30 20:20:49]
@shoda_shoyu1873 様の「旨辛肉汁うどんつゆ」で、ささっと一人鍋 具材はアルモンデ(豚肉、白菜、小松菜、大根、もやし、しめじ、えのき、豆腐) 味付けはこの旨辛つゆのみ! 旨辛のつゆで温まります😊 〆には、もちろんうどんでも、また中華そばやご飯でも何でも🆗👌 どれも美味しいで …続きを見る