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mosnogohanさん
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これは夏休み前のいつかのご飯夏になると決まって食べたくなるのがたこ前回に引き続き少し前からモニターさせていただいてるisancojp">ホシサンさんの‘あまかつゆ’を使ってたこ飯茹で蛸を‘あまかつゆ’ 大さじ2、お酒大さじ1、生姜薄切りに漬けて炊飯器保温炊飯器保温実験中どのくらい柔らかくなるのか…まだ不明 続きを見る
少し前からモニターさせていただいてるshisancojp">ホシサンさんの‘あまかつゆ’(詳しくはこちら→)でいただいたものをつらつらと…グリルで丸焼きしたピーマンに‘あまかつゆ’をかけるだけ2年くらい前に焼き鳥屋さんでピーマンの丸焼きを食べて以来、ちょっと1品ほしいときに便利それまでピーマンは肉詰めとか切ってへたと種をとって炒めて醤油と鰹節という感じだったけれど、最近はこの丸焼きが多いひとり3コはペロリ!スタンダードにそうめんそれに露地物の小さい水茄子のフライ生で食べるのちっと飽きてたところ、去年友達に聞いてフライにしてみたら、あら美味しいー!普通の茄子よりアクが少なくて果肉はわりとしっかりしてる生で食べれるので衣が焦げたら出来あがり♪塩胡椒して揚げればそのまま食べれるし、この日はあまかつゆにつけてみたりじゅわじゅわ美味しまたそうめんそうめんのときっておかずに困るこの日は人参のかきあげ*** 相方が大好きな揚げ浸しにも紫蘇とか生姜とか茗荷とかいっぱいのせたりがんもどき(豆腐と人参)と茄子の揚げ浸し茄子が少なくてがんもも入れちゃえと思ったけど、具材を切るのが面倒で人参と豆腐、小麦粉、塩胡椒とごま油少しだけのがんもと言えるのか?これが意外に相方にとても受けたという…シンプルなのがヨカッタのか…よくわからない*** いつもの鶏そば(過去記事は→)2倍に薄めた‘あまかつゆ’ にお酒を少し入れて、ごぼう、鶏肉、キノコを煮るだけ山椒ガリガリとゆずの皮ひとかけ入れると一段とおいしい私はわさびも〜♪10日に1回は相方が食べたいという鶏そば外で食べる鴨汁蕎麦っぽくしたくて何年か前に作ってみたのだけど…今ではドがつく定番*** 写真を撮ってないけど、ほかに豚天の下味やごま和えなんかもいただきましためんつゆって買ったことないのだけどあると便利だな〜というのがまず思ったことこちらの会社の商品はお味噌や塩麹を以前にもモニターさせていただいて、とても安心していただけるので申し込んでみましたいつも作る自分のめんつゆ(醤油1:みりん1:だし4)に比べたらかなり甘めでこくがあるように思う九州のお味なのしょうねこだわりの醤油に鰹だしと昆布だしそしてその上品な甘さを楽しみながら簡単に、なにより美味しくいただきましたごちそうさまでした九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 続きを見る
大好きなマンナンライフさまからクラッシュタイプの蒟蒻畑が届きましたクラッシュタイプでずずずずずっと食べやすく、爽やかなパイナップル味でアロエ入りパウチタイプなので持ち歩きやすく、とっても便利中はこんな感じ封をあけるとパイナップルの甘い香りが〜♪冷え冷えに冷やしてテニスの試合に持参夕方だけど蒸し暑かった日休憩のとき、キャップがあるので一気に食べなくてもいいの ち「あー、、、生き返った! 続きを見る
この間のお休みは朝からしとしと雨ふり天気予報どおりだし、昼からのテニスは中止だろうから惣菜パンを焼いて焼きたてをお昼に食べるひとつめは少し残しておいたツナ(マグロのオイル漬け)とポテトモニターさせていただいてる大人味のシーザーわさびドレッシングを粉ふきいもに和えてマグロのオイル漬けと一緒にギュウギュウに押し込むバジルも使おうかと思ったけど気が変わってきばなさんの実山椒の白醤油漬けをパラパラ 続きを見る ['close']
春から親知らずのことがあって、ちゃんと食べてるつもりなのに、忙しかったり、心配事があったりで体重が3kg落ちたままだったのだけど、ようやく戻ってきた感じそして入院してる友達を見習って毎日お水を15ℓ飲むようになったそういえば、平日は今までお茶やお水、全然飲んでなかったかも起きてうすい珈琲1杯会社でも珈琲1杯3時頃、また珈琲1杯帰宅お風呂焼酎ビール就寝見事にお水もお茶もなし私は父の遺 続きを見る
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