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mosnogohanさん
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前記事の桃ぱん
『奇跡の野菜といわれるビーツをドリンクにしました』(→s//wwwensuikocojp/product/beetdrink/">)という長い名前のビーツドリンクをお送りいだだいたの申し込んだときはこちらのドリンクに合わせてビーツのパンを焼こうかな?って思ってたのに、ズルズルと毎日が過ぎて投稿期日直前 続きを見る ['close']
このあいだの「冷やして美味しい❣️ブルーベリーマシュマロチーズぱん」(→href="http//mosnogohanblogfc2com/blogentry1223html">)美味しかったんだけど、クリームが少なめやったからやっぱり生クリーム入れるそれと買ってほとんど使ってない型があるから、久しぶりに使ってみようということで、焼成温度&時間の確認も兼ねて粉量250g、加水80%で8分割焼成前えーっと何℃で焼くん⁉️以前に焼いた記事がすぐ出てこなくて、、、全く自分で言うけど役に立たんブログ 続きを見る
ひと月くらい前に作った焼豚豚肩ロースのブロックがお買い得だったので塩豚にしといてさぁどうしようかというところ豚バラだったら角煮にするんだけど、肩ロースだしなぁ簡単なんがいいなぁ、作って置いとけるし、、、と作ったのがコレオーブンで焼いてからポリ袋でタレに漬けることに豚肩ロースのブロック→塩豚に(塩して1週間以上)大蒜、生姜、胡椒、五香粉などすり込んでオーブン190℃40分【漬汁】 ←必要ないかも?醤油大さじ3、砂糖大さじ1、味醂大さじ2、酒と酢各大さじ15、唐辛子半本オーブンで焼いて、1時間くらい漬けたものを相方用にカットしたんだけど、、、私、漬ける前にオーブンで焼きたて味見したのよそしたら柔らかくて熱々で美味しかったのよね漬け汁に漬けないで焼いただけのがおいしい⁉️もしくはカットしてから軽くタレかけるかとにかく、焼きたてのが美味しいんだ 続きを見る
今週もブルーベリーね加水80%の捏ねない白コッペ(→http//mosnogohanblogfc2com/blogentry1205html">)がうまく焼けるようになったからね、クリーム挟んで冷やして美味しいシリーズにする土曜日に仕込む日曜日はお母と紫陽花見に行ったりでなかなかハードやったけど、晩ご飯のときに何とか焼いた 続きを見る
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