mayu_kokonさんのプロフィール

今日の朝ごはん🍞 全国の名店の冷凍パンがお取り寄せできる「ぱん結び」さまのモニターとして、『ブーランジェリーフリアンド 』のパンをお試しさせていただきました🤗 @pan_musubi #フリアンド こちらのお店は、西宮の夙川にある名店で、関西では非常に有名です実は過去に、このお店のシェ フ、谷口シェフのパンのレッスンに参加したことがあり、その際にシェフの素晴らしさを直接感じる機会がありました そのレッスンでは、世界最高レベルの製パンコンクール「モンディアルデュパン」で、健康と栄養パン部門で世界1位を獲得したパン『赤味噌のフルール』を学びました 今回、冷凍便で届いたパンの中には、第8回モンディアルデュパンで優勝された際に出品された『ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ』も含まれていました🥰 どのパンも美味しかったのですが、『ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ』は、私の好みにドンピシャで、かなり大きいパンであったのに、主人には内緒で独り占めしてしまいました😂 以下が、今回いただいたパンたちの感想です🍞🥐🍞 🍞ゆずとホワイトチョコのブリオッシュ ホワイトチョコがパン生地に溶け込み、柚子のピールと絶妙に調和し、最高のバランスを感じました 🍞赤味噌のフルール 発酵食品である赤味噌とヨーグルトを原材料に使っており、チーズのような芳香が漂いますおかずと相性が良いですが、軽くトーストしてバターを塗り、はちみつをたらして食べると絶品でした 🍞ショコラオランジェ 良質なチョコとオレンジピールが織り成すデニッシュパン 🍞マスカルポーネデニッシュ チーズクリームがたっぷり詰まったデザート系パン 🍞マスカルポーネマロン 大きな栗がゴロっと入った、チーズクリームのセミハードパン 🍞カレーパン 辛すぎず、お子様でも食べやすいスパイスの効いたフライタイプのカレーパン 🍞クロワッサングラッセ バターの芳醇な香りと、シロップのほんのりした甘さが絶妙なクロワッサン 🍞ショコラセザム 小麦の香りがしっかりと感じられるセミハードのパンに、チョコとゴマが入り、香ばしい風味が特徴 🍞アルザスホットドッグ ザワークラウトの酸味とまろやかなベシャメルソースがかかったウィンナーがのった手の込んだパン こんなに多彩なパンを一度に味わえるなんて、まさに夢のような体験でしたそして冷凍とは思えないクオリティの高さに感動しました素晴らしいパンに出会えたことに感謝しつつ、これからも美味しいパンライフを楽しみたいと思います🥰またお取り寄せした際はレポートしたいと思います🤗 パン結びさまのサイトでは全国のいろんな名店のパンがあり、自分好みのものを見つけるのも楽しいと思います🤗 気になった方はチェックしてみてくださいね🤗 @pan_musubi #PR #ぱん結び #パン結び #パン #パン通販 #お取り寄せパン #冷凍パン #パン好き #パンスタグラム #パンのある暮らし #ブーランジェリーフリアンド #monipla #panmusubi_fan …続きを見る ['close']