* * 山形県産ブランド米【雪若丸】を食べさせて頂きました✨🍚 私、【雪若丸】初めて知りましたが、平成30年にデビューしたブランド米だそうです✨ この【雪若丸】というネーミング なんだかお相撲さんみたいな。。。笑 どうして【雪若丸】という名前かというと… 際立つ’’白さ’’と’’つや’’が雪のように美しく、お米のしっかりとした粒感や稲の姿が男性的であることなどから【雪若丸】と名付けられたそうですよ♪ だから お相撲さんみたいな名前なのかな、と腑に落ちました😉 手に取ってみると、ほんとにお米がしっかりとしていて、いつも食べているお米よりも若干大きいような気がしました❗️ きれい、という言葉があっているのか分からないけど、この【雪若丸】きれいなの〜✨ 我が家はいつもは2合で炊くんだけど、【雪若丸】は3合で炊いてみました 炊いている途中からいい香り〜クンクン 炊き上がったあと、お釜の蓋を開けるとさらにいい香り〜 もうこの【雪若丸】の香りって最高 しかも、ツヤッツヤッ‼️ よくお米が光ってる!というけど、まさにこの状態ですね。 我が家の旦那さん、いつも自分で準備しないんだけど、この日に限ってお茶碗に盛り付けてた(笑) 【雪若丸】ということを話してなかったんだけど、 「おいしそうに見えたから、いっぱい盛った」 ですって! 一番最初は普通に白ご飯として食べました。 この日のおかずのメインはかじきのバターソテー。 お米がしっかりとして潰れてない だから食べ応えがある❗️ これからは〜アレンジ雪若丸バージョン^ ^ 『たまごおかゆ』 我が家の男子ともはベチャというおかゆが好みではないのでこの【雪若丸】はベチャとならないのでありがたい👍 朝からぺろりんちょでしたよ♪ ベチャおかゆが嫌いなかたには【雪若丸】で作るのがオススメ☝️ 『チャーハン』 チャーハンもベチャとならない〜^ ^ これはほんとにありがたい!! だって、私、いつもチャーハンがうまく作れなくてベチャチャーハンになってしまうから〜💦 火加減のせいかと思ってたけど仕方ない・・・と思ってたけどこの【雪若丸】だとお店みたいにパラパラチャーハンができる チャーハンがうまく作れない!というかたは【雪若丸】で試してみてね〜笑 『海鮮丼と肉玉丼』 肉丼と思いきや息子が食べるときに生卵割ってた〜^ ^ 大粒で食べ応えがあるから食べ盛りにはもってこいのお米です 『カレーライス』 主人も息子も大の大のカレー好き 私はどとらかというとカレーうどん派なのですが、主人や息子はカレーライス派❗️ カレーライスの写真の【雪若丸】がピカピカですよ〜✨ 我が家では私の下手なお料理でもとても美味しく食べられる【雪若丸】のオススメアレンジはチャーハンはでした^ ^ ご飯の甘みも粘りもあってとても美味しかったです^ ^ 気になるかたはこちらをご覧くださいね💁♀️ @tsuyahime_yukiwakamaru #雪若丸 #山形 #お米 #新米 #おいしい山形 #おうちごはん #monipla #moniplafood_fan
かもす 2020-12-07 10:59:12 提供:モニプラおすすめ食品サイト
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