インスタ投稿限定！高級贅沢ツナ缶6缶セット 10名様募集　日本最高値ツナ缶販売店

創業明治35年。 300年の伝統を守り、味を極めた米子にある老舗の米吾さんの逸品。 吾左衛門鮓『燻し鯖』（いぶしさば）をいただきました。 . 手に持つと、ずっしりと重く。 この重さ、そしてパッケージからも伝統と歴史の重みを感じます。 . なんと!この押し寿司、バルサミコ酢入の酢飯の上に燻製にした鯖を乗せ、薄板昆布で巻いてあって。 オリーブオイルかペッパーでいただく「洋風なお寿司」なんです！ . ということで…待ちきれずに、届いたその日の夜、早速、いただいてみました！！ . このお鮓にはワインやカクテルが良く合う…ということで、赤ワインと一緒にお鮓と一緒に付いてきた「桜チップ香るオリーブオイル」と「ペッパー」でいただいてみました！ , とても、まろやかで、程よいお酢の酸味と鯖を燻した豊かで芳醇な薫りがたまらない。 . オリーブオイルはエクストラバージンオイルを使用ということで、さっぱりとしていて、ブラック・ホワイト・ピンクペッパーをブレンドした特製ペッパーも、いいアクセントになってワインにもピッタリです！！ . そして！どうですか、この鯖の厚み！！めちゃめちゃ脂がのってます！！すごいです！！（4枚目pic） . アップルビネガー、ワインビネガー、赤ワインビネガー、モデナ産バルサミコ酢をブレンドしてある酢で酢漬けしてある鯖は燻製には最適な脂がのったノルウェー産。 そこに桜チップの優雅な香りを移すため低温で長い時間をかけてスモークする究極の燻製法「冷燻法」を用いてより豊かな風味と芳醇な香りを醸し出しているとのこと。 . 酢飯もバルサミコ酢入でギッシリ詰まってはいるけれど、お米ひとつひとつの粒がそのまま生きているので口の中に入れた時の、ほろほろとした、ほぐれ具合が絶妙でした。 . . そんな、これまでの押し寿司の概念をこえた実に、まろやかな酸味、風味を感じる鯖鮓。 それぞれの素材にこだわり調和のとれた味わいを徹底的に追及し ゆるぎない日本の伝統の味に新しさをプラスした最高級な美味しさの「燻し鯖」をいただいて とてもとても幸せな時間を過ごさせていただきました！ . また…。 この米吾さんの「五左衛門鮓」には厳選された極上ネタの押し寿司があって、食べてみたいものばかり。できればコンプリートしたいくらい。 お取り寄せも可能なのでギフトとして、そして、自分へのご褒美として 是非とも、いただいてみたいと思います！！ . そして、今回、米吾さんの『吾左衛門鮓』に出逢ってひとつ勉強になったのは、 『吾左衛門鮓』の『鮓」という漢字。 . 普段、私たちが使う「すし」という漢字は『寿司』『鮨』などが多い中、 『鮓』という漢字があることを知り。 . その漢字のもつ意味を調べてみたら… 『鮓』は最も古い表記で、元々が塩や糟などにつけた魚や 発酵させた飯に魚を漬込んだ保存食を意味した漢字で 発酵させて作るすしを示し関西系のすしに用いられている。 . ということで。。 この『鮓』という文字にも300年の歴史、老舗ならではのこだわりを感じることができました。 . . . #米吾 #吾左衛門鮓 #燻し鯖 #鳥取県 #米子 #鯖鮓 #さばずし #鯖寿司 #さば寿司 #鯖ずし #伝統の味 #お寿司 #おすし #押し寿司 #スモーク #ご馳走 #ディナー #ワインに合うお寿司 #洋風寿司 #最高級 #おもてなし #お取り寄せ #グルメ #monipla #モニプラ #吾左衛門のモニプラファンサイト参加中 #monmarche #tuna #monipla #monmarche_fan . 2018/08/15

おうちごはんに 豚肉を炒めてお野菜にオン🍴 母の作っていた味噌だれを拝借して、 ごまふりかけかけて完成😊 今日も暑くなりそうですね✨☀ 皆さん、水分補給しつつ頑張って行きましょうね❗今日から仕事の方一緒に乗りきりましょうね😊 #おうちごはん #うちごはん #家庭料理 #炒め物 #豚肉 #味噌炒め #クッキングラム #簡単料理 #ずぼら飯#monmarche #tuna #monipla #monmarche_fan 2018/08/16

お昼は炒飯にしました✨ 昨日も炒飯だったのに、炒飯がいいとのこと☺ ニッポンハムさんの「ミートデコレ」 切り落としつるしベーコンまた買って愛用。スライスしてあるから楽だなぁ。今日も１日お疲れ様でした😊 #ニッポンハム #cookingram #炒飯 #時短レシピ #ミートデコレ #切り落としつるしベーコン #クッキングラムモニター #クッキングラム #おうちごはん #うちごはん #チャーハン #食卓 #lunch #ricelover #rice#monmarche #tuna #monipla #monmarche_fan 2018/08/19

おうちごはん🍴😋 豚キムチ丼 えごまの葉は近所の苗木屋さんのおじちゃんが持ってっていいよってくれました☺ おじちゃん順調に育ってますよ😊ありがとう。 お仕事の方も家事でバタバタのかたもみなさん午後も一緒に乗りきりましょうね😊 #おうちごはん #うちごはん #家庭料理 #丼 #豚キムチ #豚キムチ丼 #お米大好き #donbri #クッキングラム #簡単料理 #ずぼら飯 #monmarche #tuna #monipla #monmarche_fan 2018/08/20

#ドーナツ 🍩 #蜂蜜 🍯 #レモン 🍋 味 #れもん の爽やかな香りと #はちみつ の甘みが マッチして 美味しい #どーなつ 😋 #おやつ にいただきました💕 作り方はブログにて・・ #お持たせ #スイーツ に @suipa001 さまの 鮮やかな #黄色 の #れもん 柄の マットバリアＯＰ 二方袋 丸ごとレモン 130×150(mm)　 https://item.rakuten.co.jp/suipa/100471/ こちらに2個から3個入ります♪ #おやつ #おやつタイム #おうち時間 #おうちスイーツ #おうちcafe #おうちおやつ #お菓子好きな人と繋がりたい #suipaモニターブロガー #suipa #ミチル女子 #jalan_natsu #monmarche #tuna #monipla #monmarche_fan 2018/08/18

【簡単！鶏肉とトマトのカレーチーズ焼き】そらカナブンさんのレシピ。 またまた、クックパッドのレシピで作りました。 実家から沢山送ってもらったトマトを使って。 トマトと鶏肉を炒め、トマトから出てくる水分のみで作る料理。味付けは市販のカレールーだけ。トッピングのチーズもいい仕事してます。 私は、カレールーをひとかけのところ、バーモントカレーとゴールデンカレーのルーを１つずつ入れました。 あまり煮詰めずに、サラッと作っても美味しくできました～♪ #クックパッド #クックパッドレシピ #トマト #鶏肉 #鶏肉料理 #カレールー #チーズ #簡単レシピ #簡単料理 #晩ごはん #家庭料理 #うちごはん #food #foodpic #夏のおすすめメニュー #ストウブ #器 #うつわ好き #リーノエリーナ #無印良品 2018/06/28

#monmarche #tuna #monipla #monmarche_fan 2018/08/21

鶏そぼろの二色丼、そぼろはあんかけにして美味しく頂きました。 プランターで育てた三つ葉を添えて完成です♪ #monmarche #tuna #monipla #monmarche_fan 2018/08/21

#つくもはる の#100均パトロール #キャンドゥ新商品#キャンドゥ#購入品 ・ ■#スリムPCボトル 330ml JANコードなどは1つ前のpostをご覧ください(= ･ω･)っ♡ ・ とりあえず#ツートンコーヒー 。 #アイスコーヒー の#飲み物 が入っても#ゴールド と#シルバー のプリント文字が見えにくくならずに引き立ちました(*´ω`*) ・ #monmarche #tuna #monipla #monmarche_fan 2018/08/20

大好きなコラーゲンに、ニッピのコラーゲン♪ ニッピは、臭いも少ないし、料理にも使えるの。 溶けやすいから、 飲み物に入れてもザラザラ感無し♪ 先日は、暑いから、お豆腐の冷製スープ♪ 半分は野菜だし（捨て野菜をグツグツ煮込んだだけ） 絹ごしをブレンダーで液体に。 野菜だしと混ぜて～ ひと煮立ち 枝豆を入れて 塩胡椒して～ 冷めて コラーゲン入れて 混ぜて～ 完成♪ あと、シュークリームの クリームの中にもいれても♪ 女子会でだしたら、 奪い合いでした♪ #コラ100 #コラーゲン100 #食べるコラーゲン #ニッピ #コラーゲン #monipla #ニッピコラーゲン化粧品ファンサイト参加中 #レシピ #コラーゲンレシピ #monipla #nippicollagen_fan 2018/07/28