『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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有限会社中垣技術士事務所 |
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参加受付は終了いたしました。
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
20名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 4月20日(水) |
商品名 :ホームメイド・ケフィア
原材料 :脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末
内容量 :1箱10g(1g×10パック)
保存方法:冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵で1年間
発酵方法:牛乳または豆乳1リットルに1パックを加え、
室温で24時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やす。
発酵したケフィアの賞味期限:冷蔵で2週間
こんばんは! 今日、5月15日はヨーグルトの日らしいですが、皆さんはご存知でしたか??? ※私は知らなかったですが…(;^ω^) 今回紹介するのは…ヨーグルト…ではなく、 "ヨーグルトを超えた発酵乳"といわれているケフィア というのを紹介しますね♪ ケフィアに関しては… 2016/05/15
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。