今回はこちら。 ホームメイドケフィアをお試ししました！ 牛乳に混ぜて室温で置くだけの家庭で簡単に出来るヨーグルトです。 ホントに簡単でした！ しかも美味しかったです(*ˊૢᵕˋૢ*) #ホームメイドケフィア #高活性ケフィア菌 #ケフィア #ケフィアヨーグルト#rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 2017/10/15

. 前に紹介させて頂いた中垣技術士事務所さんの『ホームメイド・ケフィア』を、今回は牛乳ではなく豆乳で作ってみました☀ . . 作り方は牛乳の時と同じで、１リットルの豆乳パックにケフィア菌を入れて、常温で24時間放置するだけです✨ . 常温に24時間置いておくと、ケフィア菌が発酵して豆乳が固まり出来上がります✨ . 出来上がったら冷蔵庫に入れて冷やして食べるだけ❤ . . やっぱりヨーグルトと違って、ヨーグルト程は固まらず、少しゆるいですね😅 . ただ、牛乳の時と違って酸味がありませんでした✨ 酸味が無い代わりに、豆乳感がちょっと強いです😅(笑) ゆるい豆腐をイメージして頂ければ分かりやすいかな❔ . 豆乳にしろ牛乳にしろ、好き嫌いは人それぞれありそうです😅 . 豆乳感が苦手な人は、牛乳で作るか、出来上がったケフィアにジャムなどで味をつければ食べやすいですよ🎵 . . 栄養価などがヨーグルトよりも遥かに高いので、健康面を考えるならば、ケフィアはオススメです❗ . 気になった方は「ホームメイドケフィア」で検索してみて下さい😄🎵 . . . #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 2017/10/15

・ ・ ホームメイドケフィアをモニターさせていただきました。 ・ １箱に1ｇ×10袋入りで1306円（税込）です。 ・ ・ ケフィアは一見ヨーグルトと似ていますが 違います。 ヨーグルトは乳酸菌だけで発酵させますが、ケフィアは 2017/10/15

牛乳にケフィア菌を加えて室温に置くだけでケフィアが出来る ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア！！ 一回ずつの使い切りなのと一箱あればたくさん作れます♡ 気になる方は是非試してみてくださいね(^ ^) #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 2017/10/15

牛乳に入れて、一日置いておくだけで簡単に作れるケフィア😍 飲むヨーグルトみたいにスルスル飲めたり、 フルーツソースかけて、朝ごはんにしたり！！ ケフィアを毎日食べ始めて体のサイクルが変わり始めたような気がする😳😳 そして、毎日食べる習慣ができてきた❤️ ホームメイド・ケフィア（１箱１０パック詰め） ¥1306 . . . . . #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中#인스타그램#사진스타그램#モニター#健康生活#美容#美容生活#健康生活#l4l 2017/10/15

* * ／ ヨーグルトには戻れなくなるかも。 それが幻のケフィア！ ＼ * ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ホームメイド・ケフィア ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ * 【幻の発酵乳、ケフィア🥛】 ヨーグルトは乳酸菌のみで発酵させて作るもの。 ケフィアは乳酸菌に加えて酵母が生きていて 室温で発酵できるそう。 だから食品衛生上、密閉が義務付けられている日本では 容器が破裂する危険があり市販で売ることは不可能。 * 食べたいなら家庭で作るしか手段がない！ そんなケフィアを自宅で簡単に作れるのが このホームメイドケフィア。 * 牛乳パック1ℓに対して1袋。 分量がわかりやすくて初めてでも大丈夫🙆 * よーく混ぜたら置いておくだけで完成！ なんて簡単！！！！😳💓 寒かったら温めの湯せんにつけておくといいみたい◎ * * ケフィア初体験。 ヨーグルトのように酸味はなくまろやかで 口当たりがすごく良くてびっくり。 * ママや姪っ子たちも気に入っておかわり。 1ℓ分を4人であっという間に完食しました🤣🍽 * 今度はホットケフィアに挑戦してみようっと。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ケフィアヨーグルト #ケフィア #発酵乳 #発酵 #酵母 #乳酸菌 #ホームメイドケフィア #ホームメイド #ヨーグルト #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 2017/10/14

手作りヨーグルト♡ ホームメイド・ケフィアをお試し(ﾟ∀ﾟ) 牛乳とヨーグルトの間のような食感でサラッとしているのでするするっと食べれます！ 酸味は少なめで小さな子供でも食べやすいです(^^) 娘は普段ヨーグルト食べないんですがケフィアはバクバク食べてくれました♡ 口の中にヨーグルトの味が残りにくいのでヨーグルトが苦手な人でも食べやすいと思います！ ☆作り方は簡単☆ 市販の牛乳パックにケフィア菌1パックを入れて軽くて振って封をして置いておくだけ！発酵が終わったら冷蔵庫に入れておけば2週間保存できます。 ホームメイド・ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させるので市販のヨーグルトよりも味がまろやかで濃厚です♡ 私はヨーグルトが大好きで毎日食べてますが、ケフィアヨーグルトを食べたら他のヨーグルトに戻れなくなりました(ﾟ∀ﾟ) 豆乳で発酵させることもできますしギリシャヨーグルトやケフィアドリンクとしても楽しめます♡ 家族で牛乳を発酵させて飲むケフィアライフを楽しみたいと思います(o^^o) #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 #kefir #ケフィア 2017/10/14

. . ホームメイドケフィア . 特徴は、乳酸菌の種類が多い。 . プランタラム菌とカゼイ菌は生きたまま腸に達して善玉菌として働く。 . お腹の中でビフィズス菌を増やす。 . プランタラム菌は植物由来なので豆乳も発酵できる。 . 室温で発酵できる。 . . 作り方は、とっても簡単に牛乳1リットルにケフィア菌を1パックいれて上下左右に振って、パックの口を閉じ室温で1日放置。 固まったら冷蔵庫で冷やすだけ。 豆乳でも作れちゃいます。 . 失敗がなくとっても簡単。 1〜2週間、保存可能。 . 出来たては滑らかで、少しかき混ぜると飲むヨーグルトにもなります。 . ほどよい酸味でとっても美味しい。 私は、ザクロ酢で食べました。 . ケーキにしても美味しそう。 豆乳でも美味しそう。 . #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 #ホームメイドケフィア #ケフィア #ヨーグルト 2017/10/12

モニプラ様より ホームメイドケフィアをモニタープレゼントして頂きました♡ ・ ケフィアって昔から有名だけど、飲んだこともましてや作ったこともないぞ🤔 という状態ですが作り方はびっくりするぐらい簡単で、いつもの牛乳パック(1リットル)にスティックパックに入っているケフィア菌の粉末を加えて紙パックをしっかり閉じて振り振り。 冬場はケフィアサポーターで牛乳パックを加温する必要があるそうですが、夏場は不要だそうなので室温で1日放置。 ・ 牛乳パック常温で１日放置って大丈夫なの腐らないの😳って感じですが、ケフィア菌が入ってたら大丈夫だそうです(｀･ω･)b ・ 1日経つと確かに表面が固まっており、ヨーグルトの香りがします。冷蔵庫に入れて冷やしてから飲んでみました。 ・ ドキドキのそのお味は…完全に飲むヨーグルトです(๑°ㅁ°๑)‼ 砂糖を加えなくても程よい甘みで、ヨーグルト的な酸味もちょうどいい感じで飲みやすい♪ 牛乳パック丸々1本の飲むヨーグルトが簡単に完成してめちゃお手軽です♡ ・ 豆乳でも発酵可能だそうなので、お家で発酵ドリンクを作りたい方にオススメです💕 2017/10/12