＿＿＿＿＿ 𐑴 ٥ ・ ・ 次男が体育祭の準備で帰りが遅いのでフライングごはん。 ・ ・ @nakato_selection 様よりいただいた 『アシエンダグスマン 有機EXVオリーブオイル』 を使ってカルパッチョ&アヒージョ。 ・ ・ 3フレーバーの中から2020年金賞受賞の 【オヒブランカ】をチョイスさせていただきました。 ・ ・ 爽やかなハーブと柑橘系のニュアンスの白身魚、貝類、 カルパッチョによく合うオリーブオイル。 ・ ・ サラッとしてて、ほんのり柑橘系の香り。 ・ ・ そのままパンにつけても美味しい♡︎ ・ ・ ・ ・ ・ #晩ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #手抜きごはん #おうちカフェ #おうちバー #晩酌メニュー #ワイン #カルパッチョ #アヒージョ #スキレット #北欧食器 #イッタラ #クチポール #nakato #nakato_selection #アシエンダグスマン #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #エクストラバージンオリーブオイル #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan #ダイニング #北欧雑貨 #ikea #3coins #キャンドル#暮らしを楽しむ 2021/09/21

. イタリアンパーティー 先日、娘のバイオリンの発表会で 家族だけで「頑張ったね」の夕食を。 緊張して顔こばわらせながらも最後までしっかり弾けました👏 そして夕食のイタリアンに欠かせないのはおいしい　#オリーブオイル ！ @nakato_selection 様からいただいた　#アシエンダグスマン の#エクストラバージンオリーブオイル はもうこれだけでおいしい！という最高のひと品。 ピザ、バーニャカウダ、サラダでいただきましたが絶品です！ おいしいオリーブオイルがあると食事がワンランク上がりますね。 ごちそうさまでした🙏 #nakato #nakato_selection #オリーブオイルレシピ #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram #foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking 2021/09/19

. @nakato_selection さまからお送りいただいた「アシエンダグスマン 有機EXVオリーブオイル」で ◼︎3週続けてムネ肉のレモン🍋とセージのコンフィ🤤 胸肉は塩と酵母（夏文旦）で、しっとり柔らか臭みなし。ジップロックに入れて熱湯につけるだけ。🍋とセージでとっても美味しくて1回目は殆ど一人で食べちゃった💦 パンはバゲット生地でタバチュール成形、胡桃入り。 ◼︎鱈とミニトマトのオイルベースのスパゲティ ほかにサラダやパスタに使わせていただいて、どれも美味しくて相方も大満足😄 ◯早摘みの有機栽培のオリーブを手詰みで◯5〜6時間以内にコールドプレスで搾油 ◯ボトルの色が3色（黒・緑・ピンク）あってフレーバー違い。 美味しいよ❣️ ＊ ＊ ＊ #naturalyast #smalleast #overnight #bread #homemadebread #foodie #bunruiB #元種 #自家製酵母 #少量イースト #捏ねない #長時間冷蔵発酵 #長時間低温発酵 #石窯ドーム #手作りパン #おうちパン #フーディテーブル #nakato #nakato_selection #アシエンダグスマン #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #エクストラバージンオリーブオイル #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan 2021/09/21

今日は豪華に✨ ローストビーフのワンプレートごはん。 ローストビーフは焼いたあとに耐熱ビニールへ入れたらお湯の中に浸け込むだけのほったらかしレシピで✋ ポテサラにトマトにアスパラ 舞茸ソテーの盛り合わせの『大人様ランチ風』 （夜だけど💦） 仕上げにかけてみた ちょっと高級なオリーブオイルは、お試し中の 2021/09/20

. 突然 “シュガートースト” が食べたくなって、 朝から糖分補給𓂃 𓈒𓏸 いつもとは違うオリーブオイルを使ってみました！ アシエンダグスマン オーガニックエクストラバージンオリーブオイル アルベキーナ✨ 自社農場で栽培された早摘みオリーブのみを使用。 手摘み後、5~6時間のうちに搾油されたオリーブオイルで、アメリカやイタリア、日本など各国で多くの賞を受賞しているんだそう。 フレーバーの違う3種類の中から、 ピンクボトルをチョイス！ フルーティーでクセがなくマイルド。 ・・・ もろ好み❤︎ 上品な味わいでおいし～い（〃艸〃）ﾑﾌｯ♡ . @nakato_selection #nakato #nakato_selection #アシエンダグスマン #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #エクストラバージンオリーブオイル #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan #おうちごはん #おうちごはんLover #シュガートースト #オーガニック #organic 2021/09/20

こちらのオリーブオイルは、スペイン　アンダルシア地方にあるアシエンダグスマン社で、自社農場で栽培された早摘みオリーブのみを使用されているそう♪ 手摘み後、5~6時間のうちに搾油されたオリーブオイルは、アメリカやイタリア、日本など各国で多くの賞を受賞しているのだとか。 黒ボトル、緑ボトルもあるのですが、私はピンクボトルを使用♪ お肉料理との相性が抜群なので、ポークチャップ作りに使ってみました♪ お肉を焼く時はもちろん、ソース作りにも。 ソースは、みじん切りにした玉ねぎとニンニクをこちらのオイルで炒め、そこに、ウスターソースやケチャップを入れて軽く煮詰め、最後にお肉と絡めました。 フルーティーな香りもする、爽やかで美味しいオリーブオイルだなぁと感じました。 生野菜にかけても、美味でした♪ -------------------------- @nakato_selection アシエンダグスマン　オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 1,836円（税込） -------------------------- #nakato #nakato_selection #アシエンダグスマン #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #エクストラバージンオリーブオイル #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan 2021/09/19

［のんびり休日ランチ💕］ 私、 かなりのオリーブオイル好きなんです🤗 サラダやお料理にはもちろん、 スライスしたトマト🍅に 乾燥バジルをチョチョっとかけたのや、 ただピザ用チーズをのせて焼いた チーズトーストとかでも オリーブオイルを タラ〜っと垂らすだけで、 もう幸せ💕 なので、 新しいオリーブオイルを使う時は いつもワクワク 楽しみで仕方ない🥰 今回は、 スペイン🇪🇸アシエンダグスマン社の 有機EXオリーブオイル「アルベキーナ」を 使って、 ウキウキいそいそ💕 簡単ランチを用意しましたよ🤗 ・飴色タマネギをたっぷり添えたレモンチキン🍋 ・ベビーリーフとイチジク、ブルーチーズ、くるみ、ラディッシュのサラダ🥗 いや〜💕 このオイル美味しい🥰 クセがなくマイルドで、 フルーティな香りも とても上品で柔らか💓 素材の美味しさを引き立ててくれる 優しい存在という感じでした😍 チキンもバターで焼くよりあっさりとして、 オイルの風味とキュッと絞ったレモンで爽やかに🍋 サラダは、 ブルーチーズの塩味と イチジクの甘味を オイルが上手くまとめてくれて、 とっても美味しかった😋 雑味がなくとてもまろやかなので、 オイルそのものに 少しトリュフ塩をパラパラして、 シンプルにパン🍞につけて食べ出したら、 夫と二人でパンが止まらなくなってしまい、 少々食べ過ぎてしまいました😋 お陰様でのんびり幸せ 休日ランチとなりました💕😋 アシエンダグスマン社のオリーブオイルは、 自社農場で栽培された有機栽培オリーブを 手摘み後、5〜6時間のうちに搾油したもので、 有機JAS認証とEUオーガニック認証も取得しているとのこと。 こちらの可愛いピンクボトルの他にも、 牛肉料理におススメの黒ボトル✨、 白身魚やカルパッチョにおススメの緑ボトルもあるようなので、 (黒ボトルはOlive Japan の2021年金賞🥇、緑ボトルは2020年金賞🥇を受賞だとか✨) オリーブオイル好きの方々、 @nakato_selection さま チェックしてみてくださいね〜🤗 大雨スタートとなってしまったところが多い3連休ですが、 皆様お元気でお過ごしくださいね〜🍀💕 #nakato #nakato_selection #アシエンダグスマン　#オリーブオイル　#オリーブオイルレシピ　#エクストラバージンオリーブオイル　#オーガニック食品　#オーガニックオリーブオイル　#monipla #nakato_fan #フーディーテーブル　#マカロニメイト　#ワインのお供　#ワンプレートランチ　おうち休日ランチ　#鶏料理レシピ　#イチジクレシピ　#オリーブオイル大好き 2021/09/18

. . . 【アシエンダグスマン　 オーガニックエクストラバージン オリーブオイル】 スペイン　アンダルシア地方にある アシエンダグスマン社🇪🇸 こちらの自社農場で栽培された 早摘みオリーブのみを使用して 手摘み後、5~6時間のうちに 搾油されたオリーブオイル ２つのオーガニック認証を取得した 安心安全なオイルです 収穫する木の選別から、搾油まで厳密な 温度管理により、こだわりのオリーブから 高品質なオイルを抽出したということで 今回は3種類あるフレーバーの中の マンサニージャというタイプ とても力強くスパイシーで 1番クセの強そうなオイルを チョイスしました 牛肉料理などにおすすめという事 なのでフォアグラとサラダにつけて 食べてみました 胡椒やオールスパイスの香りに オレンジピールのような苦味があって フォアグラにも負けない 少しスパイシーでパンチのある風味 オリーブオイルに塩を加えて 舐めたくなるようなオリーブオイル好きに 好まれるタイプのフレーバー クセになる美味しさです😎 @nakato_finefood @nakato_selection #nakato #nakato_selection #アシエンダグスマン #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #エクストラバージンオリーブオイル #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan 2021/09/18

自社農場で栽培された早摘みオリーブのみを使用したオリーブオイル 。 おうちにある材料でシンプルなペペロンチーノ。 爽やかなハーブと柑橘系のニュアンス。 シンプルだからこそわかる素材の味。 さて午後からも頑張ろ！ #nakato #nakato_selection #アシエンダグスマン #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #エクストラバージンオリーブオイル #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan #シンプルライフ #シンプルな暮らし #ミニマリスト #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #持たない暮らし #暮らしを整える　#パスタ　#おうちごはん　#ペペロンチーノ　#アラビア　#器 2021/09/15

. . 今週のおやつパンは渋皮煮🌰入れ過ぎちゃって失敗😢→ワインのお供に変更😅 リベイクしてクリチ＋黒胡椒＋@nakato_selection さまからのオリーブオイルでぱくりんちょ🤤🍾 EXVオリーブオイルは、早摘みの有機栽培のオリーブを手詰みで5〜6時間以内にコールドプレスで搾油。 ボトルの色が3色（黒・緑・ピンク）あってフレーバー違い❣️ 相方と散々どれがいいか悩んだ🤔 まだモニターさせてもらえるかわからなかったのにね🤣 ピンクのボトルは、果物のようなフルーティーさ、ローストナッツのニュアンスで、サラダや鶏・豚肉料理、お菓子にも合うらしい。 確かにフルーティーでするっと入る。 喉越しよく身体にするっとね😉 アイスにかけるつもりだったけど、今年は夏が短かった😭 ＊ ＊ ＊ #naturalyast #smalleast #overnight #bread #homemadebread #foodie #bunruiB #元種 #自家製酵母 #少量イースト #捏ねない #長時間冷蔵発酵 #長時間低温発酵 #石窯ドーム #手作りパン #おうちパン #フーディテーブル #nakato #nakato_selection #アシエンダグスマン #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #エクストラバージンオリーブオイル #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan 2021/09/09