『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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鴨肉っておそば屋さんで食べるだけであまり食べたことがありません。是非特徴を知って食卓に並べてみたいです。 2016/05/05
お弁当のメニューとして料理したみたいです。 2016/05/05
挑戦してみたいです! 2016/05/05
鴨肉、好きです!あまり売っていないのが残念ですが。。。
むね肉はさっとゆでてわさび醤油で頂く、なんてのはどうでしょう?
当たりますように♪ 2016/05/05
管理栄養士の資格を持つ、二児の母です。
鴨肉は調理したことがありませんが、下調べをして一生懸命作りたいなと思います。
オレンジと合わせた料理が出来たらと考えています。 2016/05/05
文章や写真には自信があります。写真は一眼レフを使い、どのように美味しそうに見せるか、という点を意識して撮影しています。ブログには見やすいように大きく掲載しています。 2016/05/05
鴨は大好きですが、高いので購入したことがありません。
ぜひお願いします(^^)/~~~ 2016/05/05
いろんな鴨肉料理をしてみたいです。よろしくお願いします。 2016/05/04
鴨肉あまり売ってないしなかなか買えません。
けど凄く好きなので食べたいです!
お料理大好き♪ 2016/05/04
鴨肉食べたい 2016/05/04
大好きな鴨肉☆素敵なレシピをアップしたいです(#^.^#)よろしくお願いします。 2016/05/04
以前料理教室で習ったレシピを再現したいです。 2016/05/04
当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!