『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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お正月には決まって鴨肉料理が並ぶ我が家。ローストはもちろん、鴨肉のすき焼きや
鴨肉のお出汁で頂くお蕎麦。どれも最高です!!ひき肉状の鴨肉は使った事がないので、ぜひ
一度調理してみたいです♪ 2016/05/17
鴨南蛮が好きで食べたくて年に数える位ですが買って作ります。お蕎麦のだしに良いですよね。そしてだしが良いので野菜が沢山食べれるので大好きです。ちょっと高値なので数える位しか買えませんが。 2016/05/17
鴨肉調理したことないですが、毎日料理はしているので工夫しながら作ってみたいと思います。ブログも開設しているので、分かりやすくまとめて紹介したいです。 2016/05/17
今回、もし当選することができたら…
サンキュ!主婦ブログ「さおりごと。」(http://39.benesse.ne.jp/blog/1065/)を通じて、全国の主婦の皆さんに当選を報告します!! 2016/05/17
料理好きなんで使ってみたいです。初めて鴨肉に挑戦したいです。よろしくお願いします。 2016/05/17
夫婦そろって鴨肉が好きです☆当選したらしっかり調理中の写真も載せて紹介させて頂きます!よろしくお願いします☆ 2016/05/17
鴨肉が大好きで、よく外食に行ってあれば食べるのですが、購入したことはなく。どのように臭みをとったり、調理をしていいのかまだまだ不明な部分があり。今回、大好きな鴨肉を調理したい!ブログに工程を載せます! 2016/05/17
鴨の調理は難しいのでお肉は本当に出汁をとりつつのそばしか無理です。あとは市販の調理済みローストなどは便利でいいですね 2016/05/17
初!!カモ肉調理してみたいです!!主人の誕生日に!! 2016/05/17
大好きな鴨肉でお料理をして、もっともっとおいしいということを広める手助けができれば嬉しいです。よろしくお願いします。 2016/05/17
3種の鴨肉、使い出がありそうでワクワクします!和洋中のレシピ考案したいです。ネギやオレンジ以外のベストマッチな食材を発見したい☆ 2016/05/17
鴨が大好きで、お蕎麦屋さんやフレンチ&イタリアンレストランでも必ず鴨があれば頼むほどです。スーパーではスライスしたものは売っていますが、ひき肉や塊は売っていないので、ぜひ調理してご紹介したいです!! 2016/05/17
当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!