南部どりでパーティー






おいしくて　安全な　南部どりを使って　『南部どり　パーティー』をしました        


株式会社アマタケさんの 『南部どり』       

  
南部どり　むね肉・もも肉・手羽元チューリップ

　　

　【商品名】南部どり

【規格】　むね肉１ｋｇ/もも肉１ｋｇ/手羽元チューリップ２ｋｇ(生肉）

【保存方法】冷蔵


我が家がモニターさせていただいた『南部どり』です

ど～んと　　送っていただきました

配達員さんも　重いですよぉ～っと　

母が受取りをしてくれたのですが　思った以上の重さで　ビックリするやら　

嬉しいやら　　

なんといっても　肉好き家族　なので


４歳の娘が一番喜んで　パーティーパーティーと　踊りはしゃぎました(笑)




早速　親戚　家族が集まる　お盆に　『南部どりでパーティー』をさせていただきました


まずは　　手羽元チューリップ　を使って　から揚げ


前夜から　解凍


　　　


めちゃくちゃ良い肉っ

肉の色もきれいだし　くさみなどまったくないです



次に　醤油とみりんと蜂蜜で　約半日　漬け込みました







パーティーに　手羽元チューリップ　があると　食卓もすごく華やぎます





すこし　揚げすぎてるのものもありますが　味は　と～ても美味しかったです

なんといっても　お肉が柔らかい

子供たちにも大好評

次から次へと　食べる　食べる　食べまくる(笑)


　　　

大皿に　山盛りだった南部どりのから揚げが　あっという間に　なくなっちゃいました

作り甲斐あるわぁ～

子供が食べても　いつもと違うお肉の美味しさ　素材の良さがわかったみたいです



沢山　いただいたので　

夏休み中に　もう１回　できたら２回　『南部どりでパーティー』をしたいと計画中です　





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株式会社アマタケ


アマタケさん
当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死んでしまうという、大被害を受けましたが、おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OXにて展開をしています。ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい！

南部どり
                                        

nori 　 2016-08-17 12:59:53 提供：株式会社アマタケ