命のスープをつくるだし 天然だしのニッコーフーズ

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『命のスープをつくるだし 天然だしのニッコーフーズ』

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【レシピ募集】無添加のだしパックでお料理作り♪【無塩タイプのおだしです】

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豊の天然だし松極(8g×10包入)

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𓂑 𝗗𝗮𝘀𝗵𝗶 ✽ @nikkofoods1986 さんの 【豊の天然だし極】をお試しさせていただきました✧ ⠀ ⠀ だしパックを水から入れて3~5分で美味しいお出汁の完成! 透き通ったお出汁にわくわく♪ この日は、スタンダードなお味噌汁にしました🥢 すっきりとしたお出汁の香りと、最後に残る香ばしさがとても美味しかったです。 娘の飲みっぷり♡⃜😂 ・かつお節(鹿児島県内製造) ・いわし煮干 ・さば節 ・昆布 ・椎茸 ・焼きあご(一部にさばを含む) こんなに入ってる贅沢なお味。 ⠀ 最後に感じた香ばしさは、焼きあごかな? いつもと違うお出汁をこんなに簡単に使えるのは嬉しいな。 最近和食もよく作るようになったので、また違うレシピ載せたいと思います( *´꒳`*) ⠀ ごちそうさまでしたー! ⠀ 【 #しーこ飯 #河合家の食卓】 ↑ストーリーズで良く載せてます ⠀ ✽ #しーこ飯 #河合家の食卓 #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan #和食 #だし #和食レシピ #お味噌汁 #美味しいご飯 2021/09/21

【豊の天然だし松極】をお試ししました☺️ かつお節をベースにいわし煮干、焼きあご、椎茸、昆布等国産6素材が配合されただしパック✨ 自然な香りと旨みが効いたおいしい出汁がとれます💡 とうもろこしご飯を炊いてみました🌽🍚 上品で優しい味に仕上がりました♪ とても美味しい💕 化学調味料、保存料無添加なお出汁なので安心安全☺️🍀 #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan 2021/08/27

ナスの煮浸しとオクラのおひたし。 豊の天然だしは食塩やお砂糖を一切使っていなくて ◎かつお節 ◎いわし煮干し ◎さば節 ◎羅臼昆布 ◎椎茸 ◎焼あご のみで作られた出汁パックです。 5分ほど煮出して、しょうゆ、砂糖、みりんで味を整えて作りました。 お吸い物も香りが良くて美味しく仕上がりました。 九州の素材や旨味がたっぷり詰まったお出汁。 おいしく頂きました。 ごちそうさまです。 #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan 2021/08/27

無添加の出汁パックを使ってみました。 @nikkofoods1986 ♦️1枚目♦️ 天狗なすを揚げ焼きにして、 出汁+少しだけ調味料(きび砂糖、醤油、酢) に漬けました。 ♦️2枚目♦️ コンソメジュレみたいに、勝手に出汁ジュレ作ってみました😅しかも寒天。 出汁にはほんの少しだけ塩。 水に入れて火にかけること10分。 良い香りがたまりません💕 かつお節 いわし煮干し さば節 羅臼昆布 焼きあご 椎茸 そりゃ良い香りのはずです✨ #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan #天狗なす #出汁ジュレ #なすの揚げ浸し 2021/08/20

#豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan #ニッコーフーズコーポレーション #命のスープ #無添加 最近このような、だしパックのおだしをよく見かけますね 本当に美味しいですよね だしパックのおだしって、塩なども入っているものが、多いのですが… こちらは、調味料は一切入っていません 天然のおだしですね💕 夏場って暑くて食欲がなかったりしますよね 今回、こちらのおだしでさらっと食べれるものを作りました😌 ❇️スモークサーモンと玉ねぎのにこちらのおだしを半日漬け込んで、カイワレをトッピングしました ❇️絹ごし豆腐におだしを入れて、たまご豆腐風にいただきました トッピングは、こちらのおだしのだしがらとオクラをトッピングです ❇️うちは、オクラをマヨネーズで食べるのですが… マヨネーズとダシ、だしがらを混ぜたものにオクラを混ぜました 少しマヨネーズが強めですが、ほんのりおだしの味もしますよ😘 ❇️ざるそばをつけつゆで食べる代わりに、おだしを入れてワサビでいただきました ❇️お酢とおだしを混ぜて、キュウリとじゃこ、だしがらを一晩漬けおきました 付け置く前に食べるとお酢がきつくてダシの味はあまりしなかったのですが… 翌日食べると酢の強みがなく、上品な味になりました😊 ❇️ちょっと見た目はよろしくないですが… だしに乾燥わかめを入れて、さんまのかば焼きの缶詰めとショウガをかけた だし茶漬けです でもお茶は使ってないので、つゆ漬けになるのかな? ご飯にダシをぶっかけても美味しいですね💕 しかも、夏場ものすごく食べやすいです ❇️他にも、煮卵もどきも作りました こちらは、ダシとめんつゆを少し入れましたよ とにかく、こちらのおだしは上品です ダシを取った時の香りもよく飲んでも美味しいですよ🙌 塩などが入っていないので、しょうゆやめんつゆなどをおだしに置き換えることで、血圧の心配もしなくていいですよね 今回、写真は投稿しませんが… 味噌汁に使用しても最高でした💕 おだしが美味しいと料理がおいしく仕上がりますね💖 2021/08/15

初めて冷やしおでんを作ってみた🍢 頂いた出汁パック活用〜! #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan#夜ご飯#お家ごはん#冷やしおでん 2021/08/14

.☆.。.:.+*:゚+。 .゚・*..☆.。.:*・°.*・゚ .゚・*..☆.。.:*・°.*・゚ .゚・*..☆. 味噌汁は毎食の鉄板です! その出汁は無添加派です🎶 無添加の顆粒だし使う時もあるけど、やっぱりだしパックの方が香りも断然いい!! 【豊の天然だし】使って味噌汁つくってみました♥ マイルールは、10分水 に浸し、弱火で5分煮出す。 あまり煮出し過ぎるより風味も良い気がして🎶 子供も、味噌汁あま〜い♡♡と大絶賛のオカワリ! 子供が居るからこそ、味噌汁の味、おいしーって思って欲しいなっておもいます! あ、あと、朝の味噌汁飲んだ時のホッと幸せな感じ、好きです😍 やっぱりだしパックだなぁー!! #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan#みそ汁 #味噌汁#だしパックレシピ #無添加#無添加派#無添加生活 #無添加調味料 #無添加好き#味噌汁好き#味噌汁好きな人と繋がりたい #赤味噌#赤味噌汁 #朝食#モーニング#日本食#japanesefood #japaneseculture #followforfollowback #f4follow #食生活#日本食が一番 2021/08/10

(株)ニッコーフーズコーポレーションさまの「豊の天然だし松極」をご縁がありお試しすることになりました✨ 会社は大分県にあり、昭和61年より天然だしの製造販売を行っていて、家庭用天然だしパックの他、ホテル、病院、学校給食、料亭、旅館など幅広く製造販売されておられます。 今回の「豊の天然だし」には 鹿児島県産 かつお節 長崎県産 いわし煮干し 熊本県産 さば節 北海道産 羅臼昆布 大分県産 椎茸 長崎市産 焼あご が使われており、ティーパックで簡単におだしがとれます。 今回料理を作るにあたり、やはりだしを活かした料理が良いなと思い、夏野菜の和風ゼリー寄せと冬瓜の煮物の冷たい2品にしました。 だしパックは1袋水500cc~600ccで おだしが作れます。 【夏野菜の和風ゼリー寄せ】 5cm×5cm×3、5cmの容器 6個分 水600cc だしパック1袋 でダシをとり、白だし小さじ2 みりん小さじ2 塩少々 薄口醤油小さじ2 生姜汁 少々を入れます。 すみません💦この辺分量いい加減です。ご家庭にあった味にして下さい。 ゼラチン10g 水大さじ3でふやかしたのを、電子レンジで20秒温め溶かします。 今回使った具材(さっと塩ゆでしたムキエビ、湯掻いたオクラ、皮を剥いたプチトマト、コーン、枝豆、カニカマ)を出し汁(少し温かい程度)の中に入れ、その後ゼラチンを入れよくかき混ぜてから容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。 ※電子レンジで溶かしたゼラチンは、いきなり鍋に入れるよりかは、一旦出し汁少々をゼラチン側に入れかき混ぜてから鍋に入れるとダマになりません。 【冬瓜の煮物】 水600cc だしパック1袋で作った出し汁の中に、食べやすい大きさの冬瓜を入れ、酒、みりん、薄口醤油を入れ出し汁が少なくなるまで煮ます。 最後に水溶き片栗粉を入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やします。 食べる時におろし生姜を乗せます。 両方ともおだしがしっかりしているので素材の味を味わうことができました。 今度は冷たい茶碗蒸しが作りたいな🥰 #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan 2021/08/03

ニッコーフーズの 豊の天然だし ティーバッグになっていて、煮出すだけで、透き通った香りの良いお出汁が取れます😊 食塩無添加なので、思い通りに味付け出来ます。お手軽ティーバッグお出汁は、便利で使い勝手が良くて、大助かりです✨ 冷たい茶碗蒸しと、牛すじとこんにゃくの煮物を作りました。すじこんは大量に作って、色々アレンジ。今日はじゃがいも入りです。 茶碗蒸し大好き家族なので、いつも人数✖️2で作ります。なので、約8人前。 1200mlの水に出汁パック2つ。煮出したら、あら熱を取り、卵3個に900ccのお出汁とお塩小さじ1、香り付けに薄口醤油を小さじ1/3〜1/2。濾したら容器に入れて蒸します。 お出汁が多めのふるふるの茶碗蒸しです。 残りのお出汁のうた200mlに薄口醤油とみりんをそれぞれ小さじ1/2とお塩を少々加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。蒸し上がった茶碗蒸しにあんを流して、今日はゆでたオクラをトッピングしました。 一つは温かいまま頂き、もう一つは冷やして次の日に。 今回は具なしでしたが、お好みで色々具材を入れれば、もっとおいしくなります😊💕 くせのないスッキリした美味しいお出汁だったので、冷たい料理も美味しく出来上がりました。出汁の味が決め手のフルフル茶碗蒸しにぴったりでした☺️ #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan 2021/08/03

株式会社ニッコーフーズコーポレーションさんの「豊の天然だし松極」を使ってカボチャの味噌汁を作りました! 〈4人分〉水:450ml カボチャ:50g ワカメ:適量 味噌:大匙2 豊の天然だし松極:1包 せっかくなので、ダシパックの包みを開封してダシ全部丸ごと使いました!カルシウムたっぷり摂れて栄養満点! #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan 2021/08/03

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企業紹介

株式会社ニッコーフーズコーポレーション

【だしパックといえばニッコーフーズ】

弊社は全国300社以上のプライベートブランドだしパックを製造しています。ニッコーフーズのだしパックを作る姿勢、技術は国公立病院、学校給食、ホテル、料亭、旅館等のプロの皆様にも選ばれています。

【だしパック専門店として】

弊社は、昭和61年設立。当初は、業務用のだしパック専門店でした。

おかげさまで、現在もホテル、料亭、旅館、学校給食、病院、福祉施設、レストランなど・・・さまざまな場所でニッコーのだしをお使い頂いております。

栄養士さんや料理人さん建から、「家庭用の天然だしを作ってください!」とのお声を頂戴し・・・

頂いたお声を参考にしながら試作を重ね、2009年より、家庭用の天然だしの販売をはじめました。

プロも使用している原料を贅沢に配合した、風味豊かなおだしの味をお楽しみ頂ければ幸いです。


【製品に関しての思い】

日本料理のだし、豊の天然だしを通じてあなたのそしてあなたの大切な家族の未来の為に少しでも役にたつことができたらと思います。

消費者の方々といっしょに食生活を考え、健康で毎日笑顔でいられるような商品を提供してまいりたいと思います。

また病気の方々にも身体が求める料理の手助けとして、やさしく、上品なお出しを製造して参ります。

大人が子どもに、そしてその子どもたちご家族が料理を通じて絆がもっと強く、深くなりますよう心より願っています。

皆様のありがとうという声、一つ一つが私を勇気づけてくれます。

こちらこそ「ほんとうにありがとうございます」感謝、感謝の毎日です。

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