満足度:4.50
日本製粉 アマニ油ドレッシング(和風たまねぎ&ごま) 【アマニ油ドレッシング ごま味】 アマニ油を使用したごま味のドレッシング。香り高い粗すりのしろごま、 隠し味にかつお節エキスを使用、ほどよい甘さに仕上げました。 そのままサラダなどにかけてお召し上がり下さい。また温野菜や鶏肉、鍋物にも良く合います。 ▼詳しくはこちら http://www.nippn.co.jp/BrandB/Amani/item1.html 【アマニ油ドレッシング 和風たまねぎ】 「アマニ油」を使用した和風しょう油味のドレッシング。 国産たまねぎをたっぷり使用、たまねぎが美味しいドレッシングです。 野菜サラダはもちろん、肉や魚の料理にもご利用いただけます。 ▼詳しくはこちら http://www.nippn.co.jp/BrandB/Ama
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英名「FLAX」、和名を「亜麻」という植物の種子(仁)が「亜麻仁(アマニ)」です。
外見や味はゴマに似ています。 古くは石器時代のスイス湖棲人遺跡から発見され、
人類が初めて栽培した植物の一つといわれ、古代人がその繊維と種子を利用していたとの記録があります。
紀元前3000年から2000年頃にはエジプトで栽培されていたようです。
アマの茎の繊維分からは布地が作られ、エジプトではミイラを包む布として利用されていました。
シーツやテーブルクロスなどの布地をリネン、リンネルというのはアマの学名(Linum usitatissimum L)から来ています。
アマニ(アマの種子)は食用として認知され、搾った油も利用されていました。
ゴマにも似た小さな実にはα-リノレン酸やリグナン、食物せんいを豊富に含みます。欧米では栄養や健康面から高く評価され、食生活に欠かせない食物として人気を集めています。
日本製粉 アマニ油ドレッシング(和風たまねぎ&ごま) 【アマニ油ドレッシング ごま味】 アマニ油を使用したごま味のドレッシング。香り高い粗すりのしろごま、 隠し味にかつお節エキスを使用、ほどよい甘さに仕上げました。 そのままサラダなどにかけてお召し上がり下さい。また温野菜や鶏肉、鍋物にも良く合います。 ▼詳しくはこちら http://www.nippn.co.jp/BrandB/Amani/item1.html 【アマニ油ドレッシング 和風たまねぎ】 「アマニ油」を使用した和風しょう油味のドレッシング。 国産たまねぎをたっぷり使用、たまねぎが美味しいドレッシングです。 野菜サラダはもちろん、肉や魚の料理にもご利用いただけます。 ▼詳しくはこちら http://www.nippn.co.jp/BrandB/Ama