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#休日のおひるごはん 今日は初挑戦 #スリランカカレー と思い込んで作った #パキスタンカレー スリランカカレーって食べたことありますか? ワタクシ食べた記憶もなく、初挑戦なので、スリランカカレー専門店のLaLaカレーさんが作ったアウトドアスパイスを使いました。 そもそもスリランカカレーってどんなの? でスパイスが届く前に調べてて ⚫具が大きくて、汁がほとんどない と前知識を入れてたの。 いざ、スパイスが届いて作ろうとしたら、、分量が書いてなくて慌ててまた調べたら、、、 アレ? ココナッツミルクで煮込む? ごはん中心に盛り付けて副菜と一緒に食べる? えーーーーーー😱😨😱 前知識で入れたのパキスタンカレーだった、、、 いや、スパイスミックスが妙にしょっぱいなーと思ったんよ。 で、オーツミルクを入れて調整していい感じになったんだけど、ごはん中心、、。ナン焼いてごはん炊いてないよー💦💦 そんなこんなで、スリランカカレースパイスミックスで仕上げたパキスタンカレーを頂きましたꉂ🤣𐤔 インドカレーとは全く違うスパイスの感じ方。 なんと表現すればいいか、、、よりスパイシーで、日本のカレーやインドカレーを基準にすると、クセ強めのカレー味の違う食べ物。 でも、あと引くスパイスがクセになる。 このスパイスミックスはお肉とか焼く時のシーズニングにも最適みたいなので、次はお肉をワイルドに焼いてみたいな。 #PR #株式会社ふるさとサービス #おうちごはん #おうちごはんlover #スパイス #スパイスカレー #検索間違い #思い込み料理 #実は神戸牛の牛すじ #産直お取り寄せニッポンセレクト #monipla #nipponselect_fan #monipla #nipponselect_fan #私のおいしい写真 2023/09/10
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弊社は、地域の零細事業者様の商品をモニプラを通じて、皆様に知っていただいただいたり、商品自体のご評価をいただきたいと思っております。地域の方々は、なかなか消費者様の声が届かないため、モニプラのイベントを通じて、皆様のご意見を収集したり、アドバイスをいただきながら共に商品をブラッシュアップもしていきたいと思っていますので、何卒よろしくお願いいたします